Auf einen Blick · je 100 g
Corned Pork verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
0,3 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,0 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,0 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 193 mg.
Fructose
0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
603 kJ je 100 g. Davon Fett 26 %, Kohlenhydrate 1 %, Eiweiß 73 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Corned Pork?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Corned Pork je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 143 kcal | berechnet | |
| Energie | 603 kJ | berechnet | |
| Fett | 4,1 g | 26 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 1,4 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 0,3 g | 1 % | berechnet |
| Zucker | 0,0 g | berechnet | |
| Stärke | 0,3 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 0,1 g | berechnet | |
| Eiweiß | 26,2 g | 73 % | berechnet |
| Salz | 2,2 g | berechnet | |
| Wasser | 66,9 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 62,7 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,0 g | berechnet | |
| Glucose | 0,0 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,0 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Corned Pork enthalten 0,3 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 379 mg | hoch | berechnet |
| Natrium | 900 mg | hoch | berechnet |
| Chlorid | 1.000 mg | berechnet | |
| Calcium | 11 mg | wenig | berechnet |
| Magnesium | 24 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 193,4 mg | mittel | berechnet |
| Eisen | 1,00 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 1,80 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 3,00 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 379 mg je 100 g (hoch), Phosphor 193 mg (mittel), Natrium 900 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Corned Pork
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 3,00 µg | wenig | berechnet |
| Beta-Carotin | 3,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,40 mg | viel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,14 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,36 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,23 µg | mittel | berechnet |
| Niacin | 12,8 mg | viel | berechnet |
| Folat | 1,00 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,31 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 0,00 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 0,06 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,44 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 14,7 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 1,4 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,6 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,6 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Fleischbrühen“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Schaf Hinterhaxe, mager, gebraten ohne Fett (Ofen) | 143 | 0,0 | 27,3 | 3,8 | 368 |
| Schaf Hinterhaxe, mager, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) | 143 | 0,0 | 27,3 | 3,8 | 368 |
| Schaf Vorderhaxe, mager, gebraten ohne Fett (Ofen) | 143 | 0,0 | 27,3 | 3,8 | 368 |
| Schwein Bratenfleisch (Nuss) gebraten ohne Fett (Ofen) | 143 | 0,0 | 29,5 | 2,8 | 393 |
| Schwein Oberschale (ohne Deckel) gebraten ohne Fett (Ofen) | 143 | 0,0 | 29,5 | 2,7 | 380 |
| Kalb Filetsteak, gegrillt | 144 | 0,0 | 25,4 | 4,7 | 359 |
| Kalb Haxe, gebraten ohne Fett (Ofen) | 144 | 0,0 | 25,0 | 4,9 | 324 |
| Kalb Haxe, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) | 144 | 0,0 | 25,0 | 4,9 | 324 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Fleisch (Rind, Kalb, Schwein, Schaf)“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Fleischbrühen“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Corned Pork).
weniger Kalium als Corned Pork (379 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Schweinefleisch im eigenen Saft, mit Schwarten Konserve | 68 | 297 | 0,4 |
| Sauce Hollandaise, Konserve | 106 | 100 | 6,0 |
| Fleischfond Konserve | 109 | 8 | 0,0 |
| Rindfleischbrühe Konserve | 109 | 8 | 0,0 |
weniger Salz als Corned Pork (2,20 g)
| Alternative | Salz (g) | kcal | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|---|
| Fleischfond Konserve | 0,64 | 8 | 0,0 | 109 |
| Rindfleischbrühe Konserve | 0,64 | 8 | 0,0 | 109 |
| Ochsenschwanzsuppe gebunden, Konserve | 0,95 | 88 | 2,3 | 242 |
| Rinderroulade Konserve | 1,00 | 176 | 0,5 | 337 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Corned Pork glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Corned Pork laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Corned Pork vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Corned Pork?
0,3 g je 100 g, das entspricht 0,0 KE oder 0,0 BE.
Wie viele Kalorien hat Corned Pork?
143 kcal (603 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Corned Pork?
0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Corned Pork?
379 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.