Auf einen Blick · je 100 g
Bitterlikör verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Kohlenhydrate · Diabetes
28,8 g Kohlenhydrate je 100 g = 2,9 KE oder 2,4 BE. Zucker: 28,8 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 24 mg.
Fructose
5,50 g Fructose und 5,70 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,96. Sorbit 0,03 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
1.183 kJ je 100 g. Davon Fett 0 %, Kohlenhydrate 41 %, Eiweiß 0 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Bitterlikör?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Bitterlikör je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 282 kcal | berechnet | |
| Energie | 1.183 kJ | berechnet | |
| Fett | 0,0 g | 0 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 28,8 g | 41 % | berechnet |
| Zucker | 28,8 g | berechnet | |
| Stärke | 0,0 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 0,0 g | berechnet | |
| Eiweiß | 0,1 g | 0 % | berechnet |
| Salz | 0,1 g | berechnet | |
| Wasser | 52,1 g | berechnet | |
| Alkohol | 23,6 g | berechnet | |
| Cholesterin | 0,00 mg | berechnet | |
| Fructose | 5,5 g | berechnet | |
| Glucose | 5,7 g | berechnet | |
| Saccharose | 17,5 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Bitterlikör enthalten 28,8 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 2,9 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 2,4 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 28,8 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 55 mg | niedrig | berechnet |
| Natrium | 27 mg | niedrig | berechnet |
| Chlorid | 10 mg | berechnet | |
| Calcium | 8,00 mg | wenig | berechnet |
| Magnesium | 5,00 mg | wenig | berechnet |
| Phosphor | 24 mg | niedrig | berechnet |
| Eisen | 0,40 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 0,21 mg | wenig | berechnet |
| Jod | 0,00 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 55 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 24 mg (niedrig), Natrium 27 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Bitterlikör
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Beta-Carotin | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,00 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,01 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,02 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 0,10 mg | wenig | berechnet |
| Folat | 1,90 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,02 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin C | 0,00 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,01 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin K | 0,00 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Liköre“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Obstbrand/Obstwasser | 274 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 2 |
| Obstgeist | 274 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 2 |
| Spirituosen mit Kümmel/Aquavit | 274 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 2 |
| Eierlikör | 294 | 27,1 | 4,0 | 7,0 | 165 |
| Fruchtaromalikör | 294 | 31,8 | 0,1 | 0,0 | 55 |
| Kaffeelikör/Schokoladenlikör, cremig, mit Milch/Sahne | 262 | 18 | 0,8 | 10,2 | 48 |
| Sahnelikör | 262 | 18 | 0,8 | 10,2 | 48 |
| Gin | 246 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 3 |
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Liköre“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Bitterlikör).
weniger Fructose als Bitterlikör (5,5 g)
| Alternative | Fructose (g) | kcal | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|---|
| Eierlikör | 0,0 | 294 | 27,1 | 165 |
| Kaffeelikör/Kakaolikör, klar | 0,0 | 335 | 46 | 35 |
| Kaffeelikör/Schokoladenlikör, cremig, mit Milch/Sahne | 0,0 | 262 | 18 | 48 |
| Mandellikör | 0,0 | 335 | 46 | 35 |
weniger Kohlenhydrate als Bitterlikör (28,8 g)
| Alternative | Kohlenhydrate (g) | kcal | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Apfelkorn | 6,5 | 127 | 57 |
weniger Kalorien als Bitterlikör (282 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Apfelkorn | 127 | 6,5 | 57 |
| Bitterlikör 11 % vol | 150 | 25 | 34 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Bitterlikör glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Bitterlikör laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Bitterlikör vegan?
Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Wie viele Kohlenhydrate hat Bitterlikör?
28,8 g je 100 g, das entspricht 2,9 KE oder 2,4 BE.
Wie viele Kalorien hat Bitterlikör?
282 kcal (1.183 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Bitterlikör?
5,50 g Fructose je 100 g bei 5,70 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Bitterlikör?
55 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.