Auf einen Blick · je 100 g
Apfelkorn verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Kohlenhydrate · Diabetes
6,5 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,7 KE oder 0,5 BE. Zucker: 5,9 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 6 mg.
Fructose
3,85 g Fructose und 1,37 g Glucose je 100 g, Verhältnis 2,81. Sorbit 0,62 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
530 kJ je 100 g. Davon Fett 0 %, Kohlenhydrate 21 %, Eiweiß 0 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Apfelkorn?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Apfelkorn je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 127 kcal | berechnet | |
| Energie | 530 kJ | berechnet | |
| Fett | 0,0 g | 0 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 6,5 g | 21 % | berechnet |
| Zucker | 5,9 g | berechnet | |
| Stärke | 0,0 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 0,2 g | berechnet | |
| Eiweiß | 0,1 g | 0 % | berechnet |
| Salz | 0,0 g | berechnet | |
| Wasser | 77,3 g | berechnet | |
| Alkohol | 14,3 g | Literatur | |
| Cholesterin | 0,00 mg | berechnet | |
| Fructose | 3,9 g | berechnet | |
| Glucose | 1,4 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,7 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,6 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Apfelkorn enthalten 6,5 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,7 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,5 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 5,9 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 57 mg | niedrig | berechnet |
| Natrium | 4,00 mg | niedrig | berechnet |
| Calcium | 4,00 mg | wenig | berechnet |
| Magnesium | 3,00 mg | wenig | berechnet |
| Phosphor | 6,00 mg | niedrig | berechnet |
| Eisen | 0,10 mg | wenig | berechnet |
| Zink | 0,05 mg | wenig | berechnet |
| Jod | 2,00 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 57 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 6 mg (niedrig), Natrium 4 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Apfelkorn
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 2,00 µg | wenig | berechnet |
| Beta-Carotin | 9,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,01 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,00 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,01 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 0,14 mg | wenig | berechnet |
| Folat | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,03 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin C | 0,00 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,05 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin K | 0,10 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Liköre“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Weißwein Beerenauslese/Trockenbeerenauslese | 130 | 18,6 | 0,1 | 0,0 | 50 |
| Sherry medium dry | 119 | 5,9 | 0,1 | 0,0 | 55 |
| Spirituose mit Anis, verdünnt mit Wasser | 116 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 2 |
| Wermutwein süß | 140 | 14,6 | 0,1 | 0,0 | 30 |
| Eiswein | 141 | 23,1 | 0,1 | 0,0 | 54 |
| Sherry cream | 141 | 13,4 | 0,1 | 0,0 | 51 |
| Wermutwein trocken | 105 | 3,0 | 0,1 | 0,0 | 34 |
| Bitterlikör 11 % vol | 150 | 25 | 0,0 | 0,0 | 34 |
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Liköre“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Apfelkorn).
weniger Fructose als Apfelkorn (3,9 g)
| Alternative | Fructose (g) | kcal | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|---|
| Eierlikör | 0,0 | 294 | 27,1 | 165 |
| Kaffeelikör/Kakaolikör, klar | 0,0 | 335 | 46 | 35 |
| Kaffeelikör/Schokoladenlikör, cremig, mit Milch/Sahne | 0,0 | 262 | 18 | 48 |
| Mandellikör | 0,0 | 335 | 46 | 35 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Apfelkorn glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Apfelkorn laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Apfelkorn vegan?
Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Wie viele Kohlenhydrate hat Apfelkorn?
6,5 g je 100 g, das entspricht 0,7 KE oder 0,5 BE.
Wie viele Kalorien hat Apfelkorn?
127 kcal (530 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Apfelkorn?
3,85 g Fructose je 100 g bei 1,37 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Apfelkorn?
57 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.