Auf einen Blick · je 100 g
Bambussprossen Konserve verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Kohlenhydrate · Diabetes
0,6 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,1 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,6 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 33 mg.
Fructose
0,24 g Fructose und 0,20 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,18. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
46 kJ je 100 g. Davon Fett 17 %, Kohlenhydrate 20 %, Eiweiß 63 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Bambussprossen Konserve?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Bambussprossen Konserve je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 11 kcal | berechnet | |
| Energie | 46 kJ | berechnet | |
| Fett | 0,2 g | 17 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 0,6 g | 20 % | berechnet |
| Zucker | 0,6 g | berechnet | |
| Stärke | 0,0 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 0,0 g | berechnet | |
| Eiweiß | 1,7 g | 63 % | berechnet |
| Salz | 0,5 g | berechnet | |
| Wasser | 94,3 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | logisch 0 | |
| Cholesterin | 0,00 mg | logisch 0 | |
| Fructose | 0,2 g | berechnet | |
| Glucose | 0,2 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,1 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Bambussprossen Konserve enthalten 0,6 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,1 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,6 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 110 mg | niedrig | berechnet |
| Natrium | 198 mg | mittel | berechnet |
| Chlorid | 404 mg | berechnet | |
| Calcium | 14 mg | wenig | berechnet |
| Magnesium | 1,00 mg | wenig | berechnet |
| Phosphor | 33 mg | niedrig | berechnet |
| Eisen | 0,30 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 0,60 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 0,00 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 110 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 33 mg (niedrig), Natrium 198 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Bambussprossen Konserve
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 1,00 µg | wenig | berechnet |
| Beta-Carotin | 8,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,03 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,02 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,00 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | logisch 0 |
| Niacin | 0,46 mg | wenig | berechnet |
| Folat | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,00 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin C | 0,80 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,00 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin K | 0,00 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,1 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | logisch 0 |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | logisch 0 |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Sprossen“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Kokoswasser (Fruchtwasser) | 10 | 1,3 | 0,2 | 0,4 | 282 |
| Bambussprossen roh | 17 | 1,0 | 2,5 | 0,3 | 468 |
| Bambussprossen gekocht | 18 | 1,0 | 2,7 | 0,3 | 279 |
| Bambussprossen gebraten ohne Fett (Pfanne) | 19 | 1,1 | 2,9 | 0,4 | 551 |
| Mungbohnensprossen/Mungbohnenkeimlinge, roh | 19 | 0,3 | 3,2 | 0,3 | 178 |
| Mungbohnensprossen/Mungbohnenkeimlinge, Konserve, abgetropft | 22 | 2,4 | 2,2 | 0,2 | 55 |
| Mandeldrink ungesüßt | 24 | 0,2 | 0,9 | 2,2 | 31 |
| Mandeldrink ungesüßt, angereichert mit Vitaminen und Calcium | 24 | 0,2 | 0,9 | 2,2 | 31 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Hülsenfrüchte, Nüsse, Samen und Sojaprodukte“
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Bambussprossen Konserve glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Bambussprossen Konserve laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Bambussprossen Konserve vegan?
Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Wie viele Kohlenhydrate hat Bambussprossen Konserve?
0,6 g je 100 g, das entspricht 0,1 KE oder 0,0 BE.
Wie viele Kalorien hat Bambussprossen Konserve?
11 kcal (46 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Bambussprossen Konserve?
0,24 g Fructose je 100 g bei 0,20 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Bambussprossen Konserve?
110 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.