Fisch und Meeresfrüchte · Fischprodukte

Alaska-Seelachs im Backteig, tiefgefroren

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

205kcal je 100 g
18,2 gKohlenhydrate
9,2 gEiweiß
10,3 gFett
181 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Alaska-Seelachs im Backteig verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

Ja

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

1,8 KE

18,2 g Kohlenhydrate je 100 g = 1,8 KE oder 1,5 BE. Zucker: 0,6 g.

Kalium · Niere

181 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 84 mg.

Fructose

0,1 g

0,08 g Fructose und 0,05 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,60. Sorbit 0,00 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

205 kcal

859 kJ je 100 g. Davon Fett 45 %, Kohlenhydrate 36 %, Eiweiß 18 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Alaska-Seelachs im Backteig?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Alaska-Seelachs im Backteig je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie205 kcalberechnet
Energie859 kJberechnet
Fett10,3 g45 %berechnet
gesättigte Fettsäuren0,9 gberechnet
Kohlenhydrate18,2 g36 %berechnet
Zucker0,6 gberechnet
Stärke17,7 gberechnet
Ballaststoffe1,3 gberechnet
Eiweiß9,2 g18 %berechnet
Salz0,2 gberechnet
Wasser58,3 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin31 mgberechnet
Fructose0,1 gberechnet
Glucose0,1 gberechnet
Saccharose0,0 gberechnet
Laktose0,0 gberechnet
Sorbit0,0 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Alaska-Seelachs im Backteig enthalten 18,2 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 1,8 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 1,5 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,6 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium181 mgmittelberechnet
Natrium98 mgniedrigberechnet
Chlorid167 mgberechnet
Calcium11 mgwenigberechnet
Magnesium25 mgmittelberechnet
Phosphor84 mgniedrigberechnet
Eisen0,26 mgwenigberechnet
Zink0,34 mgmittelberechnet
Jod37 µgmittelberechnet

Für die Niere: Kalium 181 mg je 100 g (mittel), Phosphor 84 mg (niedrig), Natrium 98 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Alaska-Seelachs im Backteig

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A1,00 µgwenigberechnet
Beta-Carotin15 µgwenigberechnet
Vitamin B10,08 mgmittelberechnet
Vitamin B20,08 mgmittelberechnet
Vitamin B60,04 mgwenigberechnet
Vitamin B121,00 µgmittelberechnet
Niacin3,70 mgmittelberechnet
Folat4,00 µgwenigberechnet
Pantothensäure0,16 mgmittelberechnet
Vitamin C0,02 mgwenigberechnet
Vitamin D0,00 µgwenigberechnet
Vitamin E1,98 mgmittelberechnet
Vitamin K11 µgmittelberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren0,9 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren5,5 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren2,8 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,1 gberechnet

Vergleich

Ähnliche Lebensmittel aus „Fischprodukte“

LebensmittelkcalKohlenhydrateEiweißFettKalium
Heringsfilet in Tomatencreme/Tomatensauce, Konserve2054,513,514,6288
Fischstäbchen (Alaska-Seelachs) paniert, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)20616,313,89,3240
Lachs gegrillt2060,022,912,6466
Lachs tiefgefroren, gegrillt2060,022,912,6466
Sardelle roh2040,020,113,7278
Lachs gesalzen2070,022,113,1493
Lachs in Öl, Konserve, abgetropft2030,018,914,2360
Thunfisch in Öl, Konserve, abgetropft2070,028,310,4231

Alle Lebensmittel der Gruppe „Fisch und Meeresfrüchte“

Tauschen

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Fischprodukte“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Alaska-Seelachs im Backteig).

weniger Kohlenhydrate als Alaska-Seelachs im Backteig (18,2 g)

AlternativeKohlenhydrate (g)kcalKalium (mg)
Meeresfrüchtemischung gebraten ohne Fett (Pfanne)0,082268
Meeresfrüchtemischung gedünstet0,058207
Meeresfrüchtemischung roh0,072265
Schlemmerfilet Bordelaise (Alaska-Seelachs) tiefgefroren5,5129218

weniger Kalorien als Alaska-Seelachs im Backteig (205 kcal)

AlternativeKalorien (kcal)KH (g)Kalium (mg)
Meeresfrüchtemischung gedünstet580,0207
Meeresfrüchtemischung roh720,0265
Meeresfrüchtemischung gebraten ohne Fett (Pfanne)820,0268

Alaska-Seelachs im Backteig mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Alaska-Seelachs im Backteig glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Alaska-Seelachs im Backteig laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Alaska-Seelachs im Backteig vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Alaska-Seelachs im Backteig?

18,2 g je 100 g, das entspricht 1,8 KE oder 1,5 BE.

Wie viele Kalorien hat Alaska-Seelachs im Backteig?

205 kcal (859 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Alaska-Seelachs im Backteig?

0,08 g Fructose je 100 g bei 0,05 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Alaska-Seelachs im Backteig?

181 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.