Auf einen Blick · je 100 g
Wels gebraten ohne Fett verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
0,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,0 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,0 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 164 mg.
Fructose
0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
579 kJ je 100 g. Davon Fett 51 %, Kohlenhydrate 0 %, Eiweiß 49 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Wels gebraten ohne Fett?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Wels gebraten ohne Fett je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 139 kcal | berechnet | |
| Energie | 579 kJ | berechnet | |
| Fett | 7,8 g | 51 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 1,9 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 0,0 g | 0 % | berechnet |
| Zucker | 0,0 g | berechnet | |
| Stärke | 0,0 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 0,0 g | berechnet | |
| Eiweiß | 17,1 g | 49 % | berechnet |
| Salz | 0,0 g | berechnet | |
| Wasser | 74,2 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 179 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,0 g | berechnet | |
| Glucose | 0,0 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,0 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Wels gebraten ohne Fett enthalten 0,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 430 mg | hoch | berechnet |
| Natrium | 19 mg | niedrig | berechnet |
| Chlorid | 59 mg | berechnet | |
| Calcium | 31 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 58 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 164 mg | mittel | berechnet |
| Eisen | 0,60 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 0,47 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 1,90 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 430 mg je 100 g (hoch), Phosphor 164 mg (mittel), Natrium 19 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Wels gebraten ohne Fett
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 44 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,06 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,06 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,14 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 2,00 µg | viel | berechnet |
| Niacin | 5,25 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,14 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 0,94 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 2,76 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 0,27 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 1,9 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,7 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,5 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,2 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,4 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Süßwasserfisch“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Pelamide roh | 139 | 0,0 | 22,4 | 5,5 | 363 |
| Thunfisch roh | 139 | 0,0 | 22,4 | 5,5 | 363 |
| Wels tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 139 | 0,0 | 17,1 | 7,8 | 430 |
| Garnele/Granat/Krabbe, gekocht, gegrillt | 138 | 0,0 | 28,0 | 2,9 | 339 |
| Karpfen gebraten ohne Fett (Pfanne) | 138 | 0,0 | 21,4 | 5,8 | 425 |
| Karpfen tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 138 | 0,0 | 21,4 | 5,8 | 425 |
| Wels geräuchert | 138 | 0,0 | 16,5 | 8,0 | 366 |
| Forelle geräuchert | 137 | 0,0 | 21,2 | 5,5 | 369 |
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Süßwasserfisch“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Wels gebraten ohne Fett).
weniger Kalium als Wels gebraten ohne Fett (430 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Pangasius/Schlankwels, gedünstet | 212 | 68 | 0,0 |
| Pangasius/Schlankwels, roh | 240 | 76 | 0,0 |
| Pangasius/Schlankwels, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 255 | 89 | 0,0 |
Wels gebraten ohne Fett mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Wels gebraten ohne Fett glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Wels gebraten ohne Fett laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Wels gebraten ohne Fett vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Wels gebraten ohne Fett?
0,0 g je 100 g, das entspricht 0,0 KE oder 0,0 BE.
Wie viele Kalorien hat Wels gebraten ohne Fett?
139 kcal (579 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Wels gebraten ohne Fett?
0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Wels gebraten ohne Fett?
430 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.