Pangasius/Schlankwels, gebraten ohne Fett Pfanne: Nährwerte je 100 g

Auf einen Blick · je 100 g

Pangasius verträglich?

Glutenfrei?

Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Laktosefrei?

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

0,0 KE

0,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,0 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,0 g.

Kalium · Niere

255 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 170 mg.

Fructose

0,0 g

0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

89 kcal

377 kJ je 100 g. Davon Fett 21 %, Kohlenhydrate 0 %, Eiweiß 80 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Pangasius?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Pangasius je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	89 kcal		berechnet
Energie	377 kJ		berechnet
Fett	2,0 g	21 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	0,9 g		berechnet
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %	berechnet
Zucker	0,0 g		berechnet
Stärke	0,0 g		berechnet
Ballaststoffe	0,0 g		berechnet
Eiweiß	17,7 g	80 %	berechnet
Salz	0,6 g		berechnet
Wasser	81,5 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	53,5 mg		berechnet
Fructose	0,0 g		berechnet
Glucose	0,0 g		berechnet
Saccharose	0,0 g		berechnet
Laktose	0,0 g		berechnet
Sorbit	0,0 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Pangasius enthalten 0,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	255 mg	mittel	berechnet
Natrium	249 mg	mittel	berechnet
Chlorid	228 mg		berechnet
Calcium	12 mg	wenig	berechnet
Magnesium	20,6 mg	mittel	berechnet
Phosphor	170 mg	mittel	berechnet
Eisen	0,13 mg	wenig	berechnet
Zink	0,38 mg	mittel	berechnet
Jod	4,00 µg	mittel	berechnet

Für die Niere: Kalium 255 mg je 100 g (mittel), Phosphor 170 mg (mittel), Natrium 249 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Pangasius

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	0,00 µg	wenig	berechnet
Beta-Carotin	0,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin B1	0,00 mg	wenig	berechnet
Vitamin B2	0,19 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,13 mg	mittel	berechnet
Vitamin B12	0,80 µg	mittel	berechnet
Niacin	5,57 mg	mittel	berechnet
Folat	60,9 µg	mittel	berechnet
Pantothensäure	0,66 mg	mittel	berechnet
Vitamin C	0,00 mg	wenig	berechnet
Vitamin D	0,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin E	0,36 mg	mittel	berechnet
Vitamin K	0,29 µg	wenig	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	0,9 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	0,9 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,3 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,0 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Barsch/Flussbarsch, gesalzen	89	0,0	20,6	0,7	414
Meerbarbe gedünstet	89	0,0	17,9	1,9	361
Surimi (Krebsfleischimitat aus Fischmuskeleiweiß geformt)	89	6,2	7,8	3,6	35
Brosme/Lumb, gebraten ohne Fett (Pfanne)	88	0,0	20,5	0,6	348
Flunder roh	88	0,0	16,5	2,4	270
Goldbutt/Scholle, gebraten ohne Fett (Pfanne)	90	0,0	20,4	0,9	337
Grenadier gebraten ohne Fett (Pfanne)	90	0,0	20,8	0,8	348
Languste gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne)	90	0,0	18,7	1,7	466

Kurz beantwortet

Ist Pangasius glutenfrei?

Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Ist Pangasius laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Pangasius vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Pangasius?

0,0 g je 100 g, das entspricht 0,0 KE oder 0,0 BE.

Wie viele Kalorien hat Pangasius?

89 kcal (377 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Pangasius?

0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Pangasius?

255 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.

Pangasius/Schlankwels, gebraten ohne Fett (Pfanne)