Auf einen Blick · je 100 g
Weizenmischbrötchen mit Schinkenspeck verträglich?
Glutenfrei?
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
54 g Kohlenhydrate je 100 g = 5,4 KE oder 4,5 BE. Zucker: 1,7 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 111 mg.
Fructose
0,10 g Fructose und 0,20 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,50. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
1.225 kJ je 100 g. Davon Fett 9 %, Kohlenhydrate 74 %, Eiweiß 12 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Weizenmischbrötchen mit Schinkenspeck?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Weizenmischbrötchen mit Schinkenspeck je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 290 kcal | berechnet | |
| Energie | 1.225 kJ | berechnet | |
| Fett | 2,8 g | 9 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 0,9 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 54 g | 74 % | berechnet |
| Zucker | 1,7 g | berechnet | |
| Stärke | 52 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 6,0 g | berechnet | |
| Eiweiß | 9,0 g | 12 % | berechnet |
| Salz | 1,5 g | berechnet | |
| Wasser | 26,5 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 0,71 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,1 g | berechnet | |
| Glucose | 0,2 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,3 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Weizenmischbrötchen mit Schinkenspeck enthalten 54 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 5,4 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 4,5 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 1,7 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 198 mg | mittel | berechnet |
| Natrium | 600 mg | hoch | berechnet |
| Chlorid | 1.000 mg | berechnet | |
| Calcium | 21 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 27 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 111 mg | mittel | berechnet |
| Eisen | 1,10 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 1,00 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 0,00 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 198 mg je 100 g (mittel), Phosphor 111 mg (mittel), Natrium 600 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Weizenmischbrötchen mit Schinkenspeck
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Beta-Carotin | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,22 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,13 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,09 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 2,90 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 21 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,26 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 0,01 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,45 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 0,60 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,9 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,9 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,7 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Brötchen“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Weizenbaguettebrötchen | 289 | 57 | 9,6 | 1,5 | 138 |
| Weizenbrötchen mit Kümmel und Salz | 291 | 55 | 9,3 | 2,7 | 140 |
| Weizenmischbrötchen | 289 | 54 | 8,8 | 2,7 | 195 |
| Weizenmischbrötchen mit Mohn | 291 | 53 | 9,0 | 3,3 | 202 |
| Weizenmischbrötchen mit Kümmel und Salz | 288 | 54 | 8,7 | 2,7 | 194 |
| Weizenmischbrötchen mit Sesam | 292 | 53 | 9,0 | 3,4 | 198 |
| Weizenvollkornbrötchen | 288 | 49 | 10,5 | 3,3 | 322 |
| Weizenvollkorntoastbrot getoastet | 292 | 48 | 10,4 | 4,3 | 315 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Weizenmischbrötchen mit Schinkenspeck glutenfrei?
Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Ist Weizenmischbrötchen mit Schinkenspeck laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Weizenmischbrötchen mit Schinkenspeck vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Weizenmischbrötchen mit Schinkenspeck?
54 g je 100 g, das entspricht 5,4 KE oder 4,5 BE.
Wie viele Kalorien hat Weizenmischbrötchen mit Schinkenspeck?
290 kcal (1.225 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Weizenmischbrötchen mit Schinkenspeck?
0,10 g Fructose je 100 g bei 0,20 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Weizenmischbrötchen mit Schinkenspeck?
198 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.