Auf einen Blick · je 100 g
Weizenbrötchen mit Kümmel und Salz verträglich?
Glutenfrei?
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Kohlenhydrate · Diabetes
55 g Kohlenhydrate je 100 g = 5,5 KE oder 4,6 BE. Zucker: 1,9 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 88 mg.
Fructose
0,00 g Fructose und 0,20 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,00. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
1.229 kJ je 100 g. Davon Fett 8 %, Kohlenhydrate 76 %, Eiweiß 13 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Weizenbrötchen mit Kümmel und Salz?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Weizenbrötchen mit Kümmel und Salz je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 291 kcal | berechnet | |
| Energie | 1.229 kJ | berechnet | |
| Fett | 2,7 g | 8 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 0,8 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 55 g | 76 % | berechnet |
| Zucker | 1,9 g | berechnet | |
| Stärke | 53 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 4,2 g | berechnet | |
| Eiweiß | 9,3 g | 13 % | berechnet |
| Salz | 2,2 g | berechnet | |
| Wasser | 26,5 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 0,00 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,0 g | berechnet | |
| Glucose | 0,2 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,9 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Weizenbrötchen mit Kümmel und Salz enthalten 55 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 5,5 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 4,6 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 1,9 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 140 mg | niedrig | berechnet |
| Natrium | 866 mg | hoch | berechnet |
| Chlorid | 1.378 mg | berechnet | |
| Calcium | 19 mg | wenig | berechnet |
| Magnesium | 21 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 88 mg | niedrig | berechnet |
| Eisen | 0,90 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 0,70 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 0,00 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 140 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 88 mg (niedrig), Natrium 866 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Weizenbrötchen mit Kümmel und Salz
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Beta-Carotin | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,17 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,07 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,08 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 2,80 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 14 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,19 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 0,01 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,39 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 0,40 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,8 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,9 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,7 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Brötchen“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Weizenmischbrötchen mit Mohn | 291 | 53 | 9,0 | 3,3 | 202 |
| Weizenmischbrötchen mit Schinkenspeck | 290 | 54 | 9,0 | 2,8 | 198 |
| Weizenmischbrötchen mit Sesam | 292 | 53 | 9,0 | 3,4 | 198 |
| Weizenvollkorntoastbrot getoastet | 292 | 48 | 10,4 | 4,3 | 315 |
| Weizenbaguettebrötchen | 289 | 57 | 9,6 | 1,5 | 138 |
| Weizenmischbrötchen | 289 | 54 | 8,8 | 2,7 | 195 |
| Vollkornbrötchen mit Ölsamen | 294 | 45 | 10,7 | 5,5 | 346 |
| Weizenmischbrötchen mit Kümmel und Salz | 288 | 54 | 8,7 | 2,7 | 194 |
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Brötchen“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Weizenbrötchen mit Kümmel und Salz).
weniger Salz als Weizenbrötchen mit Kümmel und Salz (2,17 g)
| Alternative | Salz (g) | kcal | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|---|
| Mehrkornbrötchen | 1,28 | 302 | 50 | 235 |
Weizenbrötchen mit Kümmel und Salz mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Weizenbrötchen mit Kümmel und Salz glutenfrei?
Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Ist Weizenbrötchen mit Kümmel und Salz laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Weizenbrötchen mit Kümmel und Salz vegan?
Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Wie viele Kohlenhydrate hat Weizenbrötchen mit Kümmel und Salz?
55 g je 100 g, das entspricht 5,5 KE oder 4,6 BE.
Wie viele Kalorien hat Weizenbrötchen mit Kümmel und Salz?
291 kcal (1.229 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Weizenbrötchen mit Kümmel und Salz?
0,00 g Fructose je 100 g bei 0,20 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Weizenbrötchen mit Kümmel und Salz?
140 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.