Auf einen Blick · je 100 g
Vegetarische Pastete verträglich?
Glutenfrei?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Kohlenhydrate · Diabetes
7,9 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,8 KE oder 0,7 BE. Zucker: 2,6 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 121 mg.
Fructose
0,98 g Fructose und 0,96 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,02. Sorbit 0,04 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
947 kJ je 100 g. Davon Fett 71 %, Kohlenhydrate 14 %, Eiweiß 9 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Vegetarische Pastete?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Vegetarische Pastete je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 229 kcal | berechnet | |
| Energie | 947 kJ | berechnet | |
| Fett | 18,1 g | 71 % | gemessen |
| gesättigte Fettsäuren | 4,7 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 7,9 g | 14 % | berechnet |
| Zucker | 2,6 g | berechnet | |
| Stärke | 5,2 g | gemessen | |
| Ballaststoffe | 6,8 g | gemessen | |
| Eiweiß | 5,0 g | 9 % | gemessen |
| Salz | 1,1 g | berechnet | |
| Wasser | 62,6 g | gemessen | |
| Alkohol | 0,0 g | gemessen | |
| Cholesterin | 0,00 mg | gemessen | |
| Fructose | 1,0 g | gemessen | |
| Glucose | 1,0 g | gemessen | |
| Saccharose | 0,7 g | gemessen | |
| Laktose | 0,0 g | gemessen | |
| Sorbit | 0,0 g | gemessen |
Für Diabetes: 100 g Vegetarische Pastete enthalten 7,9 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,8 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,7 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 2,6 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 264,5 mg | mittel | gemessen |
| Natrium | 459 mg | hoch | gemessen |
| Calcium | 26,9 mg | mittel | gemessen |
| Magnesium | 31 mg | mittel | gemessen |
| Phosphor | 121 mg | mittel | gemessen |
| Eisen | 1,29 mg | mittel | gemessen |
| Zink | 1,16 mg | mittel | gemessen |
| Jod | 0,00 µg | wenig | gemessen |
Für die Niere: Kalium 264 mg je 100 g (mittel), Phosphor 121 mg (mittel), Natrium 459 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Vegetarische Pastete
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 17 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 140 µg | mittel | gemessen |
| Vitamin B1 | 0,25 mg | mittel | gemessen |
| Vitamin B2 | 0,36 mg | mittel | gemessen |
| Vitamin B6 | 0,17 mg | mittel | gemessen |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | gemessen |
| Niacin | 3,73 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 25,4 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,46 mg | mittel | gemessen |
| Vitamin C | 0,00 mg | wenig | gemessen |
| Vitamin D | 2,26 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin E | 5,30 mg | viel | gemessen |
| Vitamin K | 5,10 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 4,7 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 4,8 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3,1 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | gemessen |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | gemessen |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Pilz- und Hefeprodukte“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Morchel getrocknet | 231 | 4,7 | 19,7 | 2,5 | 3.086 |
| Kartoffel-Speck-Rösti tiefgefroren | 220 | 24,5 | 4,7 | 11,1 | 264 |
| Gnocchi gekocht, gebacken | 218 | 45,5 | 5,7 | 0,8 | 192 |
| Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung, tiefgefroren | 215 | 24 | 3,1 | 11,5 | 205 |
| Pfifferling getrocknet | 243 | 5,1 | 36,3 | 2,5 | 4.174 |
| Trüffel getrocknet | 243 | 2,0 | 27,5 | 1,7 | 1.747 |
| Kartoffelpuffer tiefgefroren, frittiert | 214 | 38,0 | 5,0 | 4,0 | 306 |
| Austernpilz getrocknet | 251 | 10,1 | 26,2 | 1,7 | 2.005 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Kartoffeln, Pilze und Stärkeprodukte“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Pilz- und Hefeprodukte“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Vegetarische Pastete).
weniger Kalium als Vegetarische Pastete (264 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Pilzcremesuppe aus Instantpulver (mit Wasser zubereitet) | 47 | 27 | 5,0 |
weniger Kalorien als Vegetarische Pastete (229 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Pilzcremesuppe aus Instantpulver (mit Wasser zubereitet) | 27 | 5,0 | 47 |
Vegetarische Pastete mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Vegetarische Pastete glutenfrei?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Ist Vegetarische Pastete laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Vegetarische Pastete vegan?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Wie viele Kohlenhydrate hat Vegetarische Pastete?
7,9 g je 100 g, das entspricht 0,8 KE oder 0,7 BE.
Wie viele Kalorien hat Vegetarische Pastete?
229 kcal (947 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Vegetarische Pastete?
0,98 g Fructose je 100 g bei 0,96 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Vegetarische Pastete?
264 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.