Tomate geschmort ohne Fett: Nährwerte, KE, Kalium, Gluten, Laktose

Auf einen Blick · je 100 g

Tomate geschmort ohne Fett verträglich?

Glutenfrei?

Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Laktosefrei?

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.

Kohlenhydrate · Diabetes

0,4 KE

4,1 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,4 KE oder 0,3 BE. Zucker: 4,1 g.

Kalium · Niere

296 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 27 mg.

Fructose

2,2 g

2,16 g Fructose und 1,88 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,15. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

27 kcal

113 kJ je 100 g. Davon Fett 5 %, Kohlenhydrate 60 %, Eiweiß 17 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Tomate geschmort ohne Fett?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Tomate geschmort ohne Fett je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	27 kcal		berechnet
Energie	113 kJ		berechnet
Fett	0,1 g	5 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	0,0 g		berechnet
Kohlenhydrate	4,1 g	60 %	berechnet
Zucker	4,1 g		berechnet
Stärke	0,0 g		berechnet
Ballaststoffe	1,6 g		berechnet
Eiweiß	1,2 g	17 %	berechnet
Salz	0,0 g		berechnet
Wasser	92,7 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	0,00 mg		berechnet
Fructose	2,2 g		berechnet
Glucose	1,9 g		berechnet
Saccharose	0,0 g		berechnet
Laktose	0,0 g		berechnet
Sorbit	0,0 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Tomate geschmort ohne Fett enthalten 4,1 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,4 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,3 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 4,1 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	296 mg	mittel	berechnet
Natrium	5,00 mg	niedrig	berechnet
Chlorid	38 mg		berechnet
Calcium	12 mg	wenig	berechnet
Magnesium	15 mg	mittel	berechnet
Phosphor	27,2 mg	niedrig	berechnet
Eisen	0,20 mg	wenig	berechnet
Zink	0,17 mg	wenig	berechnet
Jod	2,00 µg	wenig	berechnet

Für die Niere: Kalium 296 mg je 100 g (mittel), Phosphor 27 mg (niedrig), Natrium 5 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Tomate geschmort ohne Fett

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	55 µg	mittel	berechnet
Beta-Carotin	650 µg	mittel	berechnet
Vitamin B1	0,04 mg	mittel	berechnet
Vitamin B2	0,02 mg	wenig	berechnet
Vitamin B6	0,07 mg	mittel	berechnet
Vitamin B12	0,00 µg	wenig	berechnet
Niacin	0,66 mg	mittel	berechnet
Folat	24 µg	mittel	berechnet
Pantothensäure	0,25 mg	mittel	berechnet
Vitamin C	24,8 mg	mittel	berechnet
Vitamin D	0,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin E	1,11 mg	mittel	berechnet
Vitamin K	8,00 µg	mittel	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	0,0 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	0,0 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,1 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,0 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Frühlingszwiebel/Lauchzwiebel, gedünstet	27	3,0	1,9	0,2	263
Frühlingszwiebel/Lauchzwiebel, roh	27	3,0	1,9	0,2	268
Gemüsefenchel gekocht	27	3,4	1,4	0,2	219
Gemüsefenchel roh	27	3,4	1,4	0,2	395
Gemüsemischung asiatische Art, tiefgefroren, gekocht	27	3,1	1,9	0,3	176
Knollensellerie gedünstet	27	2,5	1,4	0,3	458
Rotkohl gedünstet	27	3,6	1,5	0,2	257
Speisezwiebel gekocht	27	4,1	0,7	0,3	105

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Fruchtgemüse“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Tomate geschmort ohne Fett).

weniger Kalium als Tomate geschmort ohne Fett (296 mg)

Alternative	Kalium (mg)	kcal	KH (g)
Chayote gekocht	59	34	5,7
Kürbis gesäuert, abgetropft	64	112	24,2
Kürbis Pumpkin (C. pepo) gekocht	77	38	6,1
Gemüsepaprika grün, gekocht	87	38	7,0

weniger Fructose als Tomate geschmort ohne Fett (2,2 g)

Alternative	Fructose (g)	kcal	KH (g)	Kalium (mg)
Zuckermais gesäuert, abgetropft	0,1	67	10,1	98
Zuckermais gekocht	0,2	61	8,6	147
Zuckermais roh	0,2	67	9,4	289
Zuckermais tiefgefroren, gekocht	0,2	67	9,6	164

Tomate geschmort ohne Fett mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Tomate geschmort ohne Fett glutenfrei?

Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Ist Tomate geschmort ohne Fett laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Tomate geschmort ohne Fett vegan?

Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.

Wie viele Kohlenhydrate hat Tomate geschmort ohne Fett?

4,1 g je 100 g, das entspricht 0,4 KE oder 0,3 BE.

Wie viele Kalorien hat Tomate geschmort ohne Fett?

27 kcal (113 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Tomate geschmort ohne Fett?

2,16 g Fructose je 100 g bei 1,88 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Tomate geschmort ohne Fett?

296 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.

Tomate geschmort ohne Fett