Auf einen Blick · je 100 g
Seezunge gebraten ohne Fett verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
0,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,0 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,0 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 140 mg.
Fructose
0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
431 kJ je 100 g. Davon Fett 18 %, Kohlenhydrate 0 %, Eiweiß 81 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Seezunge gebraten ohne Fett?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Seezunge gebraten ohne Fett je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 102 kcal | berechnet | |
| Energie | 431 kJ | berechnet | |
| Fett | 2,1 g | 18 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 0,6 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 0,0 g | 0 % | berechnet |
| Zucker | 0,0 g | berechnet | |
| Stärke | 0,0 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 0,0 g | berechnet | |
| Eiweiß | 20,8 g | 81 % | berechnet |
| Salz | 0,3 g | berechnet | |
| Wasser | 76,4 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 62 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,0 g | berechnet | |
| Glucose | 0,0 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,0 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Seezunge gebraten ohne Fett enthalten 0,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 328 mg | hoch | berechnet |
| Natrium | 106 mg | niedrig | berechnet |
| Chlorid | 222 mg | berechnet | |
| Calcium | 36 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 55 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 140 mg | mittel | berechnet |
| Eisen | 0,85 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 0,53 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 28,9 µg | mittel | berechnet |
Für die Niere: Kalium 328 mg je 100 g (hoch), Phosphor 140 mg (mittel), Natrium 106 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Seezunge gebraten ohne Fett
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Beta-Carotin | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,06 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,11 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,25 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 1,00 µg | mittel | berechnet |
| Niacin | 5,94 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 11 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,30 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 0,00 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 5,00 µg | viel | berechnet |
| Vitamin E | 0,41 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 0,33 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,6 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,5 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,7 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,1 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,3 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Plattfische“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Felchen/Maräne/Renke/Schnäpel, gedünstet | 102 | 0,0 | 18,2 | 3,0 | 335 |
| Felchen/Maräne/Renke/Schnäpel, tiefgefroren, gedünstet | 102 | 0,0 | 18,2 | 3,0 | 335 |
| Gelbflossen-Thun roh | 102 | 0,0 | 24,4 | 0,5 | 426 |
| Gelbflossen-Thun tiefgefroren | 102 | 0,0 | 24,4 | 0,5 | 426 |
| Miesmuschel in Tomatensauce Konserve | 102 | 5,6 | 6,9 | 5,4 | 347 |
| Schafskopf (Meerbrasse) roh | 102 | 0,0 | 20,2 | 2,4 | 404 |
| Schafskopf (Meerbrasse) tiefgefroren | 102 | 0,0 | 20,2 | 2,4 | 404 |
| Zander gebraten ohne Fett (Pfanne) | 102 | 0,0 | 23,8 | 0,7 | 361 |
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Plattfische“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Seezunge gebraten ohne Fett).
weniger Kalium als Seezunge gebraten ohne Fett (328 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Seezunge tiefgefroren, gedünstet | 158 | 66 | 0,0 |
| Seezunge tiefgefroren | 177 | 73 | 0,0 |
| Seezunge tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 188 | 86 | 0,0 |
Seezunge gebraten ohne Fett mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Seezunge gebraten ohne Fett glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Seezunge gebraten ohne Fett laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Seezunge gebraten ohne Fett vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Seezunge gebraten ohne Fett?
0,0 g je 100 g, das entspricht 0,0 KE oder 0,0 BE.
Wie viele Kalorien hat Seezunge gebraten ohne Fett?
102 kcal (431 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Seezunge gebraten ohne Fett?
0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Seezunge gebraten ohne Fett?
328 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.