Auf einen Blick · je 100 g
Schwein Dicke Rippe geschmort ohne Fett verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
0,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,0 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,0 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 160 mg.
Fructose
0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
1.046 kJ je 100 g. Davon Fett 58 %, Kohlenhydrate 0 %, Eiweiß 42 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Schwein Dicke Rippe geschmort ohne Fett?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Schwein Dicke Rippe geschmort ohne Fett je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 251 kcal | berechnet | |
| Energie | 1.046 kJ | berechnet | |
| Fett | 16,1 g | 58 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 5,2 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 0,0 g | 0 % | berechnet |
| Zucker | 0,0 g | berechnet | |
| Stärke | 0,0 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 0,0 g | berechnet | |
| Eiweiß | 26,5 g | 42 % | berechnet |
| Salz | 0,2 g | berechnet | |
| Wasser | 56,3 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 96,3 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,0 g | berechnet | |
| Glucose | 0,0 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,0 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Schwein Dicke Rippe geschmort ohne Fett enthalten 0,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 314 mg | hoch | berechnet |
| Natrium | 60,5 mg | niedrig | berechnet |
| Calcium | 9,50 mg | wenig | berechnet |
| Magnesium | 19,2 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 159,6 mg | mittel | berechnet |
| Eisen | 1,13 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 3,03 mg | viel | berechnet |
Für die Niere: Kalium 314 mg je 100 g (hoch), Phosphor 160 mg (mittel), Natrium 60 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Schwein Dicke Rippe geschmort ohne Fett
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 10,6 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,32 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,28 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,31 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,32 µg | mittel | berechnet |
| Niacin | 12,1 mg | viel | berechnet |
| Folat | 1,90 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,46 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 0,00 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 0,29 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin E | 1,01 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 3,77 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 5,2 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 6,7 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,6 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Schwein“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Schwein Brustspitze, geschmort ohne Fett | 251 | 0,0 | 26,5 | 16,1 | 314 |
| Rind/Schwein, Frikadelle, gebraten ohne Fett (Ofen) | 250 | 5,0 | 19,6 | 16,7 | 277 |
| Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, roh | 250 | 0,0 | 18,4 | 19,6 | 300 |
| Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, tiefgefroren | 250 | 0,0 | 18,4 | 19,6 | 300 |
| Lamm Kotelett, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 253 | 0,0 | 24,1 | 17,4 | 403 |
| Schwein Frikadelle, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 253 | 5,0 | 16,9 | 18,2 | 266 |
| Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, gebraten ohne Fett (Ofen) | 249 | 0,0 | 31,2 | 13,8 | 288 |
| Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) | 249 | 0,0 | 31,2 | 13,8 | 288 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Fleisch (Rind, Kalb, Schwein, Schaf)“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Schwein“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Schwein Dicke Rippe geschmort ohne Fett).
weniger Kalium als Schwein Dicke Rippe geschmort ohne Fett (314 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Schwein Fettwamme, ohne Schwarten, geringer Magerfleischanteil (S XI) roh | 90 | 645 | 0,0 |
| Schwein Maske, ohne Mager- und Fettbacke (S XII) roh | 149 | 315 | 0,0 |
| Schwein Kochfleisch (Bauch) gekocht | 180 | 357 | 0,0 |
| Schwein Kochfleisch (Bauch) tiefgefroren, gekocht | 180 | 357 | 0,0 |
weniger Kalorien als Schwein Dicke Rippe geschmort ohne Fett (251 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Schwein Filetmedaillon, roh | 102 | 0,0 | 426 |
| Schwein Filetmedaillon, tiefgefroren | 102 | 0,0 | 426 |
| Schwein Fleisch, vom Knochen, roh | 105 | 0,0 | 393 |
| Schwein Schnitzel (Oberschale) roh | 106 | 0,0 | 292 |
Schwein Dicke Rippe geschmort ohne Fett mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Schwein Dicke Rippe geschmort ohne Fett glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Schwein Dicke Rippe geschmort ohne Fett laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Schwein Dicke Rippe geschmort ohne Fett vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Schwein Dicke Rippe geschmort ohne Fett?
0,0 g je 100 g, das entspricht 0,0 KE oder 0,0 BE.
Wie viele Kalorien hat Schwein Dicke Rippe geschmort ohne Fett?
251 kcal (1.046 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Schwein Dicke Rippe geschmort ohne Fett?
0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Schwein Dicke Rippe geschmort ohne Fett?
314 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.