Auf einen Blick · je 100 g
Schwein Maske verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
0,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,0 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,0 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 82 mg.
Fructose
0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
1.304 kJ je 100 g. Davon Fett 76 %, Kohlenhydrate 0 %, Eiweiß 24 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Schwein Maske?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Schwein Maske je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 315 kcal | berechnet | |
| Energie | 1.304 kJ | berechnet | |
| Fett | 26,5 g | 76 % | gemessen |
| gesättigte Fettsäuren | 9,9 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 0,0 g | 0 % | berechnet |
| Zucker | 0,0 g | berechnet | |
| Stärke | 0,0 g | logisch 0 | |
| Ballaststoffe | 0,0 g | logisch 0 | |
| Eiweiß | 19,1 g | 24 % | gemessen |
| Salz | 0,3 g | berechnet | |
| Wasser | 53,9 g | gemessen | |
| Alkohol | 0,0 g | logisch 0 | |
| Cholesterin | 58,6 mg | gemessen | |
| Fructose | 0,0 g | logisch 0 | |
| Glucose | 0,0 g | logisch 0 | |
| Saccharose | 0,0 g | logisch 0 | |
| Laktose | 0,0 g | logisch 0 | |
| Sorbit | 0,0 g | logisch 0 |
Für Diabetes: 100 g Schwein Maske enthalten 0,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 148,9 mg | niedrig | gemessen |
| Natrium | 114,3 mg | niedrig | gemessen |
| Calcium | 10,7 mg | wenig | gemessen |
| Magnesium | 8,20 mg | wenig | gemessen |
| Phosphor | 82 mg | niedrig | gemessen |
| Eisen | 0,92 mg | mittel | gemessen |
| Zink | 1,09 mg | mittel | gemessen |
Für die Niere: Kalium 149 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 82 mg (niedrig), Natrium 114 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Schwein Maske
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 15,9 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,12 mg | mittel | gemessen |
| Vitamin B2 | 0,10 mg | mittel | gemessen |
| Vitamin B12 | 0,33 µg | mittel | gemessen |
| Niacin | 4,26 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 0,63 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,39 mg | mittel | gemessen |
| Vitamin D | 0,67 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin E | 0,86 mg | mittel | gemessen |
| Vitamin K | 11,2 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 9,9 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 8,6 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,5 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | gemessen |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | gemessen |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Schwein“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Schwein Kammsteak, mariniert, gegrillt | 312 | 0,2 | 27,3 | 22,4 | 440 |
| Schaf Kotelett, mariniert, roh | 320 | 0,3 | 13,9 | 29,2 | 334 |
| Hammel Keule, geschmort ohne Fett | 309 | 0,0 | 26,7 | 22,5 | 327 |
| Schaf Keule, fett, geschmort ohne Fett | 309 | 0,0 | 26,7 | 22,5 | 270 |
| Schaf Keule, fett, tiefgefroren, geschmort ohne Fett | 309 | 0,0 | 26,7 | 22,5 | 270 |
| Schwein Bauch, kernig, sichtbarer Fettanteil max. 60 % (S V) roh | 307 | 0,0 | 16,6 | 26,7 | 268 |
| Schwein Bauch (wie gewachsen) roh | 324 | 0,0 | 17,7 | 28,1 | 256 |
| Schwein Bauch (wie gewachsen) tiefgefroren | 324 | 0,0 | 17,7 | 28,1 | 256 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Fleisch (Rind, Kalb, Schwein, Schaf)“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Schwein“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Schwein Maske).
weniger Kalorien als Schwein Maske (315 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Schwein Filetmedaillon, roh | 102 | 0,0 | 426 |
| Schwein Filetmedaillon, tiefgefroren | 102 | 0,0 | 426 |
| Schwein Fleisch, vom Knochen, roh | 105 | 0,0 | 393 |
| Schwein Schnitzel (Oberschale) roh | 106 | 0,0 | 292 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Schwein Maske glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Schwein Maske laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Schwein Maske vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Schwein Maske?
0,0 g je 100 g, das entspricht 0,0 KE oder 0,0 BE.
Wie viele Kalorien hat Schwein Maske?
315 kcal (1.304 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Schwein Maske?
0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Schwein Maske?
149 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.