Auf einen Blick · je 100 g
Roggenmischbrot mit Zwiebeln verträglich?
Glutenfrei?
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Kohlenhydrate · Diabetes
41 g Kohlenhydrate je 100 g = 4,1 KE oder 3,4 BE. Zucker: 1,3 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 101 mg.
Fructose
0,22 g Fructose und 0,32 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,69. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
915 kJ je 100 g. Davon Fett 6 %, Kohlenhydrate 76 %, Eiweiß 12 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Roggenmischbrot mit Zwiebeln?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Roggenmischbrot mit Zwiebeln je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 216 kcal | berechnet | |
| Energie | 915 kJ | berechnet | |
| Fett | 1,6 g | 6 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 41 g | 76 % | berechnet |
| Zucker | 1,3 g | berechnet | |
| Stärke | 40 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 6,8 g | berechnet | |
| Eiweiß | 6,2 g | 12 % | berechnet |
| Salz | 1,1 g | berechnet | |
| Wasser | 43 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 0,02 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,2 g | berechnet | |
| Glucose | 0,3 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,6 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Roggenmischbrot mit Zwiebeln enthalten 41 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 4,1 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 3,4 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 1,3 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 192 mg | mittel | berechnet |
| Natrium | 454 mg | hoch | berechnet |
| Chlorid | 736 mg | berechnet | |
| Calcium | 20 mg | wenig | berechnet |
| Magnesium | 27 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 101 mg | mittel | berechnet |
| Eisen | 1,00 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 0,90 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 0,00 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 192 mg je 100 g (mittel), Phosphor 101 mg (mittel), Natrium 454 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Roggenmischbrot mit Zwiebeln
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Beta-Carotin | 1,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,15 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,07 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,07 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 1,90 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 14 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,19 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 0,60 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,36 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 2,00 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,6 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,6 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Roggenmischbrot“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Kastanienbrot glutenfrei | 217 | 45 | 1,6 | 3,0 | 152 |
| Roggenmischbrot | 218 | 42,0 | 7,4 | 1,0 | 208 |
| Roggenvollkornbrot mit Nüssen | 214 | 33 | 6,0 | 3,9 | 317 |
| Weizenmischbrot mit Zwiebeln | 214 | 40 | 6,7 | 1,6 | 179 |
| Roggenmischbrot mit Kümmel | 219 | 43 | 6,5 | 0,8 | 186 |
| Vollkornbrot mit Quark | 213 | 38 | 7,9 | 1,0 | 288 |
| Haferbrot | 212 | 39 | 6,6 | 1,6 | 204 |
| Roggenbrot | 220 | 43,0 | 6,0 | 1,2 | 171 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Roggenmischbrot mit Zwiebeln glutenfrei?
Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Ist Roggenmischbrot mit Zwiebeln laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Roggenmischbrot mit Zwiebeln vegan?
Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Wie viele Kohlenhydrate hat Roggenmischbrot mit Zwiebeln?
41 g je 100 g, das entspricht 4,1 KE oder 3,4 BE.
Wie viele Kalorien hat Roggenmischbrot mit Zwiebeln?
216 kcal (915 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Roggenmischbrot mit Zwiebeln?
0,22 g Fructose je 100 g bei 0,32 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Roggenmischbrot mit Zwiebeln?
192 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.