Auf einen Blick · je 100 g
Roggenmischbrot mit Ölsamen verträglich?
Glutenfrei?
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Kohlenhydrate · Diabetes
41 g Kohlenhydrate je 100 g = 4,1 KE oder 3,4 BE. Zucker: 0,8 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 127 mg.
Fructose
0,02 g Fructose und 0,02 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,88. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
995 kJ je 100 g. Davon Fett 11 %, Kohlenhydrate 69 %, Eiweiß 13 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Roggenmischbrot mit Ölsamen?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Roggenmischbrot mit Ölsamen je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 236 kcal | berechnet | |
| Energie | 995 kJ | berechnet | |
| Fett | 3,0 g | 11 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 0,4 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 41 g | 69 % | berechnet |
| Zucker | 0,8 g | berechnet | |
| Stärke | 40 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 7,5 g | berechnet | |
| Eiweiß | 7,5 g | 13 % | berechnet |
| Salz | 1,2 g | berechnet | |
| Wasser | 39 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 0,00 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,0 g | berechnet | |
| Glucose | 0,0 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,5 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Roggenmischbrot mit Ölsamen enthalten 41 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 4,1 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 3,4 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,8 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 210 mg | mittel | berechnet |
| Natrium | 473 mg | hoch | berechnet |
| Chlorid | 763 mg | berechnet | |
| Calcium | 32 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 43 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 127 mg | mittel | berechnet |
| Eisen | 1,29 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 1,20 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 0,00 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 210 mg je 100 g (mittel), Phosphor 127 mg (mittel), Natrium 473 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Roggenmischbrot mit Ölsamen
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Beta-Carotin | 2,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,19 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,08 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,10 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 2,30 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 17 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,20 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 0,00 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,80 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 0,80 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,4 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,8 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,5 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Roggenmischbrot“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Roggenmischbrot mit Sonnenblumenkernen | 236 | 41 | 7,5 | 3,1 | 217 |
| Weizenmischbrot mit Ölsamen | 236 | 41 | 8,0 | 3,0 | 197 |
| Weizenvollkornbrot mit Sonnenblumenkernen | 236 | 38 | 9,3 | 3,4 | 281 |
| Weizenmischbrot mit Sonnenblumenkernen | 237 | 41 | 8,0 | 3,1 | 204 |
| Weizenvollkornbrot mit Kürbiskernen | 237 | 38 | 9,7 | 3,3 | 271 |
| Weizenvollkornbrot mit Ölsamen | 235 | 38 | 9,3 | 3,2 | 274 |
| Roggenmischbrot mit Kürbiskernen | 238 | 41 | 8,0 | 3,0 | 207 |
| Sauerteigbrot mit Kürbiskernen, glutenfrei | 234 | 30,6 | 9,1 | 7,4 | 276 |
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Roggenmischbrot“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Roggenmischbrot mit Ölsamen).
weniger Kalium als Roggenmischbrot mit Ölsamen (210 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Weizenmischbrot | 125 | 207 | 37,3 |
Roggenmischbrot mit Ölsamen mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Roggenmischbrot mit Ölsamen glutenfrei?
Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Ist Roggenmischbrot mit Ölsamen laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Roggenmischbrot mit Ölsamen vegan?
Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Wie viele Kohlenhydrate hat Roggenmischbrot mit Ölsamen?
41 g je 100 g, das entspricht 4,1 KE oder 3,4 BE.
Wie viele Kalorien hat Roggenmischbrot mit Ölsamen?
236 kcal (995 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Roggenmischbrot mit Ölsamen?
0,02 g Fructose je 100 g bei 0,02 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Roggenmischbrot mit Ölsamen?
210 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.