Auf einen Blick · je 100 g
Weizenvollkornbrot mit Kürbiskernen verträglich?
Glutenfrei?
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Kohlenhydrate · Diabetes
38 g Kohlenhydrate je 100 g = 3,8 KE oder 3,2 BE. Zucker: 1,0 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 208 mg.
Fructose
0,00 g Fructose und 0,10 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,00. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
999 kJ je 100 g. Davon Fett 13 %, Kohlenhydrate 64 %, Eiweiß 16 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Weizenvollkornbrot mit Kürbiskernen?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Weizenvollkornbrot mit Kürbiskernen je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 237 kcal | berechnet | |
| Energie | 999 kJ | berechnet | |
| Fett | 3,3 g | 13 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 0,5 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 38 g | 64 % | berechnet |
| Zucker | 1,0 g | berechnet | |
| Stärke | 37 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 7,9 g | berechnet | |
| Eiweiß | 9,7 g | 16 % | berechnet |
| Salz | 1,1 g | berechnet | |
| Wasser | 41 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 0,00 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,0 g | berechnet | |
| Glucose | 0,1 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,2 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Weizenvollkornbrot mit Kürbiskernen enthalten 38 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 3,8 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 3,2 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 1,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 271 mg | mittel | berechnet |
| Natrium | 450 mg | hoch | berechnet |
| Chlorid | 726 mg | berechnet | |
| Calcium | 24 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 72 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 208 mg | mittel | berechnet |
| Eisen | 2,30 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 1,80 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 0,00 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 271 mg je 100 g (mittel), Phosphor 208 mg (mittel), Natrium 450 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Weizenvollkornbrot mit Kürbiskernen
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Beta-Carotin | 5,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,28 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,11 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,26 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 5,10 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 26 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,40 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 0,00 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,48 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 0,68 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,5 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,8 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,6 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Roggenvollkornbrot“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Weizenmischbrot mit Sonnenblumenkernen | 237 | 41 | 8,0 | 3,1 | 204 |
| Roggenmischbrot mit Kürbiskernen | 238 | 41 | 8,0 | 3,0 | 207 |
| Roggenmischbrot mit Sonnenblumenkernen | 236 | 41 | 7,5 | 3,1 | 217 |
| Roggenmischbrot mit Ölsamen | 236 | 41 | 7,5 | 3,0 | 210 |
| Weizenmischbrot mit Kürbiskernen | 238 | 41 | 8,4 | 3,1 | 193 |
| Weizenmischbrot mit Ölsamen | 236 | 41 | 8,0 | 3,0 | 197 |
| Weizenvollkornbrot mit Sonnenblumenkernen | 236 | 38 | 9,3 | 3,4 | 281 |
| Weizenvollkornbrot mit Ölsamen | 235 | 38 | 9,3 | 3,2 | 274 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Weizenvollkornbrot mit Kürbiskernen glutenfrei?
Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Ist Weizenvollkornbrot mit Kürbiskernen laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Weizenvollkornbrot mit Kürbiskernen vegan?
Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Wie viele Kohlenhydrate hat Weizenvollkornbrot mit Kürbiskernen?
38 g je 100 g, das entspricht 3,8 KE oder 3,2 BE.
Wie viele Kalorien hat Weizenvollkornbrot mit Kürbiskernen?
237 kcal (999 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Weizenvollkornbrot mit Kürbiskernen?
0,00 g Fructose je 100 g bei 0,10 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Weizenvollkornbrot mit Kürbiskernen?
271 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.