Rinderkraftbrühe mit Eierteigwaren: Nährwerte, KE, Kalium

Auf einen Blick · je 100 g

Rinderkraftbrühe mit Eierteigwaren verträglich?

Glutenfrei?

Nein

Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.

Laktosefrei?

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Kohlenhydrate · Diabetes

0,3 KE

2,6 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,3 KE oder 0,2 BE. Zucker: 0,1 g.

Kalium · Niere

17 mg

Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 13 mg.

Fructose

0,0 g

0,01 g Fructose und 0,01 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,00. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

17 kcal

73 kJ je 100 g. Davon Fett 16 %, Kohlenhydrate 62 %, Eiweiß 21 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Rinderkraftbrühe mit Eierteigwaren?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Rinderkraftbrühe mit Eierteigwaren je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	17 kcal		berechnet
Energie	73 kJ		berechnet
Fett	0,3 g	16 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	0,0 g		berechnet
Kohlenhydrate	2,6 g	62 %	berechnet
Zucker	0,1 g		berechnet
Stärke	2,6 g		berechnet
Ballaststoffe	0,2 g		berechnet
Eiweiß	0,9 g	21 %	berechnet
Salz	0,5 g		berechnet
Wasser	95 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	0,00 mg		berechnet
Fructose	0,0 g		berechnet
Glucose	0,0 g		berechnet
Saccharose	0,0 g		berechnet
Laktose	0,0 g		berechnet
Sorbit	0,0 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Rinderkraftbrühe mit Eierteigwaren enthalten 2,6 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,3 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,2 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,1 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	17 mg	niedrig	berechnet
Natrium	210 mg	mittel	berechnet
Chlorid	2,00 mg		berechnet
Calcium	5,00 mg	wenig	berechnet
Magnesium	4,00 mg	wenig	berechnet
Phosphor	13 mg	niedrig	berechnet
Eisen	0,20 mg	wenig	berechnet
Zink	0,06 mg	wenig	berechnet
Jod	0,00 µg	wenig	berechnet

Für die Niere: Kalium 17 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 13 mg (niedrig), Natrium 210 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Rinderkraftbrühe mit Eierteigwaren

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	3,00 µg	wenig	berechnet
Beta-Carotin	3,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin B1	0,00 mg	wenig	berechnet
Vitamin B2	0,00 mg	wenig	berechnet
Vitamin B6	0,01 mg	wenig	berechnet
Vitamin B12	0,10 µg	wenig	berechnet
Niacin	0,20 mg	wenig	berechnet
Folat	1,00 µg	wenig	berechnet
Pantothensäure	0,01 mg	wenig	berechnet
Vitamin C	0,25 mg	wenig	berechnet
Vitamin D	0,01 µg	wenig	berechnet
Vitamin E	0,01 mg	wenig	berechnet
Vitamin K	2,00 µg	wenig	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	0,0 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	0,0 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,0 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,0 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Fleischbrühe mit Eierteigwaren	17	2,6	0,9	0,3	17
Fleischbrühe mit Eierstich	18	0,3	1,5	1,2	32
Hühnerbrühe mit Reis	16	2,6	0,8	0,3	15
Rinderkraftbrühe mit Eierstich	18	0,3	1,5	1,2	31
Eingestreute Grießsuppe	19	3,6	0,7	0,1	19
Hühnerbrühe mit Eierteigwaren	19	2,6	1,0	0,4	17
Tomatensuppe klar, mit Gemüsebrühe	15	2,2	0,7	0,1	136
Haferschleim	20	3,1	0,8	0,4	21

Kurz beantwortet

Ist Rinderkraftbrühe mit Eierteigwaren glutenfrei?

Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.

Ist Rinderkraftbrühe mit Eierteigwaren laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Rinderkraftbrühe mit Eierteigwaren vegan?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Wie viele Kohlenhydrate hat Rinderkraftbrühe mit Eierteigwaren?

2,6 g je 100 g, das entspricht 0,3 KE oder 0,2 BE.

Wie viele Kalorien hat Rinderkraftbrühe mit Eierteigwaren?

17 kcal (73 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Rinderkraftbrühe mit Eierteigwaren?

0,01 g Fructose je 100 g bei 0,01 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Rinderkraftbrühe mit Eierteigwaren?

17 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.

Rinderkraftbrühe mit Eierteigwaren