Auf einen Blick · je 100 g
Haferschleim verträglich?
Glutenfrei?
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Kohlenhydrate · Diabetes
3,1 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,3 KE oder 0,3 BE. Zucker: 0,0 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 18 mg.
Fructose
0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
85 kJ je 100 g. Davon Fett 17 %, Kohlenhydrate 62 %, Eiweiß 15 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Haferschleim?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Haferschleim je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 20 kcal | berechnet | |
| Energie | 85 kJ | berechnet | |
| Fett | 0,4 g | 17 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 3,1 g | 62 % | berechnet |
| Zucker | 0,0 g | berechnet | |
| Stärke | 3,1 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 0,6 g | berechnet | |
| Eiweiß | 0,8 g | 15 % | berechnet |
| Salz | 0,0 g | berechnet | |
| Wasser | 94,8 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 0,00 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,0 g | berechnet | |
| Glucose | 0,0 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,0 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Haferschleim enthalten 3,1 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,3 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,3 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 21,3 mg | niedrig | berechnet |
| Natrium | 13,6 mg | niedrig | berechnet |
| Chlorid | 20 mg | berechnet | |
| Calcium | 8,00 mg | wenig | berechnet |
| Magnesium | 8,00 mg | wenig | berechnet |
| Phosphor | 17,9 mg | niedrig | berechnet |
| Eisen | 0,24 mg | wenig | berechnet |
| Zink | 0,21 mg | wenig | berechnet |
| Jod | 0,00 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 21 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 18 mg (niedrig), Natrium 14 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Haferschleim
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Beta-Carotin | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,03 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,00 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,01 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 0,23 mg | wenig | berechnet |
| Folat | 3,80 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,06 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin C | 0,00 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,05 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin K | 0,10 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,1 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,2 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Suppen“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Eingestreute Grießsuppe | 19 | 3,6 | 0,7 | 0,1 | 19 |
| Fleischbrühe mit Ei-Einlauf | 21 | 1,2 | 1,8 | 1,0 | 26 |
| Fleischbrühe mit Teigwaren eifrei | 21 | 3,4 | 1,0 | 0,3 | 21 |
| Gemüsebrühe mit Teigwaren eifrei | 21 | 3,9 | 0,9 | 0,2 | 24 |
| Hühnerbrühe mit Eierteigwaren | 19 | 2,6 | 1,0 | 0,4 | 17 |
| Fleischbrühe mit Eierstich | 18 | 0,3 | 1,5 | 1,2 | 32 |
| Gemischter Salat ohne Salatmarinade | 22 | 2,4 | 1,6 | 0,2 | 230 |
| Rinderkraftbrühe mit Eierstich | 18 | 0,3 | 1,5 | 1,2 | 31 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend pflanzlich“
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Haferschleim glutenfrei?
Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Ist Haferschleim laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Haferschleim vegan?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Wie viele Kohlenhydrate hat Haferschleim?
3,1 g je 100 g, das entspricht 0,3 KE oder 0,3 BE.
Wie viele Kalorien hat Haferschleim?
20 kcal (85 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Haferschleim?
0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Haferschleim?
21 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.