Auf einen Blick · je 100 g
Oliven geschwärzt verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
Kein Milchbestandteil nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen.
Vegan?
Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Kohlenhydrate · Diabetes
0,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,0 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,0 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 3 mg.
Energie
576 kJ je 100 g. Davon Fett 95 %, Kohlenhydrate 0 %, Eiweiß 2 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Oliven geschwärzt?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Oliven geschwärzt je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 140 kcal | berechnet | |
| Energie | 576 kJ | berechnet | |
| Fett | 14,8 g | 95 % | Literatur |
| gesättigte Fettsäuren | 2,6 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 0,0 g | 0 % | berechnet |
| Zucker | 0,0 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 1,6 g | Literatur | |
| Eiweiß | 0,8 g | 2 % | Literatur |
| Salz | 1,8 g | berechnet | |
| Wasser | 80 g | Literatur | |
| Alkohol | 0,0 g | Literatur | |
| Cholesterin | 0,00 mg | Literatur |
Für Diabetes: 100 g Oliven geschwärzt enthalten 0,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 8,00 mg | niedrig | Literatur |
| Natrium | 735 mg | hoch | Literatur |
| Calcium | 88 mg | mittel | Literatur |
| Magnesium | 4,00 mg | wenig | Literatur |
| Phosphor | 3,00 mg | niedrig | Literatur |
| Eisen | 6,28 mg | viel | Literatur |
| Zink | 0,22 mg | wenig | Literatur |
Für die Niere: Kalium 8 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 3 mg (niedrig), Natrium 735 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Oliven geschwärzt
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 16 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 198 µg | mittel | Literatur |
| Vitamin B1 | 0,00 mg | wenig | Literatur |
| Vitamin B2 | 0,00 mg | wenig | Literatur |
| Vitamin B6 | 0,01 mg | wenig | Literatur |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | Literatur |
| Niacin | 0,04 mg | wenig | berechnet |
| Folat | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,01 mg | wenig | Literatur |
| Vitamin C | 0,90 mg | wenig | Literatur |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 1,65 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin K | 1,40 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 2,6 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 10,5 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,9 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | logisch 0 |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | logisch 0 |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Oliven“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Kichererbse reif, Konserve, abgetropft | 136 | 15,5 | 7,5 | 2,7 | 211 |
| Oliven grün, gesäuert, abgetropft | 132 | 0,0 | 1,2 | 13,6 | 80 |
| Gartenbohne reif, gekocht | 131 | 17,8 | 9,1 | 0,6 | 455 |
| Gartenbohne reif, Konserve, abgetropft | 130 | 17,7 | 9,0 | 0,6 | 378 |
| Kidneybohne reif, gekocht | 129 | 15,2 | 8,6 | 1,0 | 366 |
| Kidneybohne reif, Konserve, abgetropft | 128 | 15,1 | 8,5 | 1,0 | 304 |
| Sojakochcreme | 157 | 1,4 | 2,2 | 15,7 | 105 |
| Tofu gebraten ohne Fett (Pfanne) | 157 | 0,0 | 21,6 | 7,4 | 170 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Hülsenfrüchte, Nüsse, Samen und Sojaprodukte“
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Oliven geschwärzt glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Oliven geschwärzt laktosefrei?
Ja. Kein Milchbestandteil nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen.
Ist Oliven geschwärzt vegan?
Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Wie viele Kohlenhydrate hat Oliven geschwärzt?
0,0 g je 100 g, das entspricht 0,0 KE oder 0,0 BE.
Wie viele Kalorien hat Oliven geschwärzt?
140 kcal (576 kJ) je 100 g.
Wie viel Kalium hat Oliven geschwärzt?
8 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.