Auf einen Blick · je 100 g
Loganbeere verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Kohlenhydrate · Diabetes
3,4 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,3 KE oder 0,3 BE. Zucker: 3,4 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 24 mg.
Fructose
1,30 g Fructose und 1,90 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,68. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
153 kJ je 100 g. Davon Fett 8 %, Kohlenhydrate 38 %, Eiweiß 12 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Loganbeere?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Loganbeere je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 36 kcal | berechnet | |
| Energie | 153 kJ | berechnet | |
| Fett | 0,3 g | 8 % | Literatur |
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 3,4 g | 38 % | berechnet |
| Zucker | 3,4 g | berechnet | |
| Stärke | 0,0 g | Literatur | |
| Ballaststoffe | 4,7 g | Literatur | |
| Eiweiß | 1,1 g | 12 % | Literatur |
| Salz | 0,0 g | berechnet | |
| Wasser | 85 g | Literatur | |
| Alkohol | 0,0 g | Literatur | |
| Cholesterin | 0,00 mg | logisch 0 | |
| Fructose | 1,3 g | Literatur | |
| Glucose | 1,9 g | Literatur | |
| Saccharose | 0,2 g | Literatur | |
| Laktose | 0,0 g | logisch 0 | |
| Sorbit | 0,0 g | Literatur |
Für Diabetes: 100 g Loganbeere enthalten 3,4 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,3 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,3 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 3,4 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 260 mg | mittel | Literatur |
| Natrium | 3,00 mg | niedrig | Literatur |
| Chlorid | 16 mg | Literatur | |
| Calcium | 35 mg | mittel | Literatur |
| Magnesium | 25 mg | mittel | Literatur |
| Phosphor | 24 mg | niedrig | Literatur |
| Eisen | 1,40 mg | mittel | Literatur |
| Zink | 0,30 mg | wenig | Literatur |
| Jod | 0,21 µg | wenig | Literatur |
Für die Niere: Kalium 260 mg je 100 g (mittel), Phosphor 24 mg (niedrig), Natrium 3 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Loganbeere
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Beta-Carotin | 6,00 µg | wenig | Literatur |
| Vitamin B1 | 0,03 mg | wenig | Literatur |
| Vitamin B2 | 0,05 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin B6 | 0,06 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | logisch 0 |
| Niacin | 0,70 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 33 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,24 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin C | 35 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,79 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin K | 9,00 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,2 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | logisch 0 |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | logisch 0 |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Beerenobst“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Apfel ungesüßt, Konserve, abgetropft | 36 | 6,2 | 0,4 | 0,5 | 56 |
| Aprikose in Fruchtsaft, Konserve, abgetropft | 36 | 6,7 | 0,8 | 0,1 | 219 |
| Apfelnektar | 37 | 8,9 | 0,0 | 0,0 | 46 |
| Birne mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft | 35 | 7,0 | 0,3 | 0,3 | 60 |
| Birne ungesüßt, Konserve, abgetropft | 35 | 7,0 | 0,3 | 0,3 | 64 |
| Clementinensaft | 37 | 7,3 | 0,8 | 0,1 | 150 |
| Grapefruit roh | 35 | 6,5 | 0,5 | 0,1 | 138 |
| Grapefruitsaft | 37 | 7,3 | 0,5 | 0,1 | 150 |
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Beerenobst“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Loganbeere).
weniger Kalium als Loganbeere (260 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Traubensaft rot | 4 | 70 | 15,8 |
| Heidelbeersaft | 5 | 47 | 8,7 |
| Erdbeersaft | 7 | 30 | 5,3 |
| Heidelbeere mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft | 20 | 20 | 2,6 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Loganbeere glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Loganbeere laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Loganbeere vegan?
Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Wie viele Kohlenhydrate hat Loganbeere?
3,4 g je 100 g, das entspricht 0,3 KE oder 0,3 BE.
Wie viele Kalorien hat Loganbeere?
36 kcal (153 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Loganbeere?
1,30 g Fructose je 100 g bei 1,90 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Loganbeere?
260 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.