Auf einen Blick · je 100 g
Instant-Kartoffelpüree verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
Lang gereifter Käse oder Butter: Die Laktose ist durch Reifung fast vollständig abgebaut (unter 0,1 g je 100 g); die meisten Betroffenen vertragen ihn.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
11,5 g Kohlenhydrate je 100 g = 1,1 KE oder 1,0 BE. Zucker: 1,8 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 67 mg.
Energie
337 kJ je 100 g. Davon Fett 32 %, Kohlenhydrate 57 %, Eiweiß 10 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Instant-Kartoffelpüree?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Instant-Kartoffelpüree je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie |
|---|---|---|
| Energie | 80 kcal | |
| Energie | 337 kJ | |
| Fett | 2,8 g | 32 % |
| gesättigte Fettsäuren | 1,6 g | |
| Kohlenhydrate | 11,5 g | 57 % |
| Zucker | 1,8 g | |
| Stärke | 9,7 g | |
| Ballaststoffe | 0,8 g | |
| Eiweiß | 2,0 g | 10 % |
| Salz | 0,6 g | |
| Wasser | 83 g | |
| Alkohol | 0,0 g | |
| Cholesterin | 8,00 mg |
Für Diabetes: 100 g Instant-Kartoffelpüree enthalten 11,5 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 1,1 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 1,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 1,8 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung |
|---|---|---|
| Kalium | 220 mg | mittel |
| Natrium | 220 mg | mittel |
| Chlorid | 410 mg | |
| Calcium | 46 mg | mittel |
| Magnesium | 13 mg | mittel |
| Phosphor | 67 mg | niedrig |
| Eisen | 0,40 mg | mittel |
| Zink | 0,20 mg | wenig |
| Jod | 1,20 µg | wenig |
Für die Niere: Kalium 220 mg je 100 g (mittel), Phosphor 67 mg (niedrig), Natrium 220 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Instant-Kartoffelpüree
| Vitamin | je 100 g | Einordnung |
|---|---|---|
| Vitamin A | 26 µg | mittel |
| Beta-Carotin | 12 µg | wenig |
| Vitamin B1 | 0,02 mg | wenig |
| Vitamin B2 | 0,07 mg | mittel |
| Vitamin B6 | 0,12 mg | mittel |
| Vitamin B12 | 0,05 µg | wenig |
| Niacin | 1,11 mg | mittel |
| Folat | 4,60 µg | wenig |
| Pantothensäure | 0,21 mg | mittel |
| Vitamin C | 3,10 mg | mittel |
| Vitamin D | 0,10 µg | wenig |
| Vitamin E | 0,09 mg | wenig |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g |
|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 1,6 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Kartoffeln und andere stärkereiche Knollen“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Maisgriess, gekocht | 79 | 16,7 | 2,0 | 0,2 | 18 |
| Süßkartoffel, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) | 81 | 17,1 | 1,6 | 0,1 | 370 |
| Süßkartoffel, roh | 81 | 17,1 | 1,6 | 0,1 | 420 |
| Kartoffel, geschält, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) | 75 | 15,6 | 2,0 | 0,1 | 350 |
| Kartoffel, früh, ungeschält, im Wasser gekocht (ohne Salz) | 66 | 13,6 | 1,8 | 0,1 | 380 |
| Kartoffel, ungeschält, im Ofen gebacken (ohne Zugabe von Fett und Salz) | 100 | 20,7 | 2,5 | 0,2 | 600 |
| Süßkartoffel, im Ofen gebacken (ohne Zubage von Fett und Salz) | 100 | 21,1 | 1,9 | 0,1 | 520 |
| Rösti (Fertig-Rösti), ungebraten | 108 | 14,9 | 1,9 | 4,1 | 330 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln“
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Instant-Kartoffelpüree glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Instant-Kartoffelpüree laktosefrei?
Meist ja. Lang gereifter Käse oder Butter: Die Laktose ist durch Reifung fast vollständig abgebaut (unter 0,1 g je 100 g); die meisten Betroffenen vertragen ihn.
Ist Instant-Kartoffelpüree vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Instant-Kartoffelpüree?
11,5 g je 100 g, das entspricht 1,1 KE oder 1,0 BE.
Wie viele Kalorien hat Instant-Kartoffelpüree?
80 kcal (337 kJ) je 100 g.
Wie viel Kalium hat Instant-Kartoffelpüree?
220 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.