Auf einen Blick · je 100 g
Hummersuppe mit Schlagsahne verträglich?
Glutenfrei?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Laktosefrei?
0,31 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
1,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,1 KE oder 0,1 BE. Zucker: 0,4 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 74 mg.
Fructose
0,00 g Fructose und 0,10 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,00. Sorbit 0,00 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
265 kJ je 100 g. Davon Fett 63 %, Kohlenhydrate 6 %, Eiweiß 25 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Hummersuppe mit Schlagsahne?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Hummersuppe mit Schlagsahne je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 64 kcal | berechnet | |
| Energie | 265 kJ | berechnet | |
| Fett | 4,5 g | 63 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 2,2 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 1,0 g | 6 % | berechnet |
| Zucker | 0,4 g | berechnet | |
| Stärke | 1,0 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 0,3 g | berechnet | |
| Eiweiß | 4,0 g | 25 % | berechnet |
| Salz | 0,6 g | berechnet | |
| Wasser | 87 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,3 g | berechnet | |
| Cholesterin | 36 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,0 g | berechnet | |
| Glucose | 0,1 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,0 g | berechnet | |
| Laktose | 0,3 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Hummersuppe mit Schlagsahne enthalten 1,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,1 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,1 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,4 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 111 mg | niedrig | berechnet |
| Natrium | 248 mg | mittel | berechnet |
| Chlorid | 71 mg | berechnet | |
| Calcium | 38 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 10 mg | wenig | berechnet |
| Phosphor | 74 mg | niedrig | berechnet |
| Eisen | 0,40 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 0,50 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 20 µg | mittel | berechnet |
Für die Niere: Kalium 111 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 74 mg (niedrig), Natrium 248 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Hummersuppe mit Schlagsahne
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 53 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 172 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,04 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,06 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,29 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,30 µg | mittel | berechnet |
| Niacin | 1,30 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 5,00 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,50 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 2,00 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 0,01 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,52 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 2,00 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 2,2 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,1 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,3 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,1 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,1 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Suppen“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Französische Zwiebelsuppe, mit Weißbrotscheiben, überbacken | 64 | 5,5 | 2,7 | 3,3 | 72 |
| Fruchtmischung (Apfel, Banane, Mandarine) ungesüßt | 64 | 12,7 | 0,7 | 0,5 | 174 |
| Hamburger National (Steckrüben-Kartoffel-Eintopf mit Poularde) | 64 | 5,0 | 4,0 | 2,8 | 170 |
| Kaisergemüse gedünstet | 64 | 4,2 | 2,0 | 3,9 | 293 |
| Karottensalat (roh) mit Saure-Sahne-Dressing | 64 | 6,2 | 1,5 | 3,0 | 280 |
| Lauchcremesuppe | 64 | 4,0 | 1,4 | 4,5 | 164 |
| Quark-Meerrettich-Dressing | 64 | 4,1 | 8,2 | 1,1 | 182 |
| Rosenkohl gedünstet (mit Fett und Salz) | 64 | 1,9 | 3,4 | 4,0 | 351 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend pflanzlich“
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Hummersuppe mit Schlagsahne glutenfrei?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Ist Hummersuppe mit Schlagsahne laktosefrei?
Laktosearm. 0,31 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.
Ist Hummersuppe mit Schlagsahne vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Hummersuppe mit Schlagsahne?
1,0 g je 100 g, das entspricht 0,1 KE oder 0,1 BE.
Wie viele Kalorien hat Hummersuppe mit Schlagsahne?
64 kcal (265 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Hummersuppe mit Schlagsahne?
0,00 g Fructose je 100 g bei 0,10 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Hummersuppe mit Schlagsahne?
111 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.