Auf einen Blick · je 100 g
Gurkencremesuppe verträglich?
Glutenfrei?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Laktosefrei?
0,26 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.
Vegan?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Kohlenhydrate · Diabetes
2,8 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,3 KE oder 0,2 BE. Zucker: 1,4 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 15 mg.
Fructose
0,40 g Fructose und 0,50 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,80. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
189 kJ je 100 g. Davon Fett 65 %, Kohlenhydrate 24 %, Eiweiß 8 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Gurkencremesuppe?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Gurkencremesuppe je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 46 kcal | berechnet | |
| Energie | 189 kJ | berechnet | |
| Fett | 3,3 g | 65 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 1,5 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 2,8 g | 24 % | berechnet |
| Zucker | 1,4 g | berechnet | |
| Stärke | 1,4 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 0,4 g | berechnet | |
| Eiweiß | 0,9 g | 8 % | berechnet |
| Salz | 0,4 g | berechnet | |
| Wasser | 92 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 6,80 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,4 g | berechnet | |
| Glucose | 0,5 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,2 g | berechnet | |
| Laktose | 0,3 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Gurkencremesuppe enthalten 2,8 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,3 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,2 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 1,4 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 114 mg | niedrig | berechnet |
| Natrium | 165 mg | mittel | berechnet |
| Chlorid | 51 mg | berechnet | |
| Calcium | 16 mg | wenig | berechnet |
| Magnesium | 7,00 mg | wenig | berechnet |
| Phosphor | 15 mg | niedrig | berechnet |
| Eisen | 0,20 mg | wenig | berechnet |
| Zink | 0,10 mg | wenig | berechnet |
| Jod | 1,00 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 114 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 15 mg (niedrig), Natrium 165 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Gurkencremesuppe
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 35 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 102 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,04 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,03 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,02 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 0,40 mg | wenig | berechnet |
| Folat | 5,00 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,17 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 6,00 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin D | 0,01 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,17 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin K | 12 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 1,5 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,1 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,3 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Suppen“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Auberginen gedünstet (mit Fett und Salz) | 46 | 2,8 | 0,7 | 3,2 | 168 |
| Blumenkohlsalat (roh) mit Saure-Sahne-Dressing | 46 | 5,4 | 2,5 | 1,4 | 260 |
| Chicoreesalat mit Saure-Sahne-Dressing | 46 | 2,7 | 2,5 | 2,4 | 380 |
| Chinakohl gedünstet (mit Fett und Salz) | 46 | 1,3 | 1,4 | 3,5 | 172 |
| Grüne-Bohnen-Eintopf mit Gemüsebrühe und Kartoffeln | 46 | 8,0 | 1,5 | 0,6 | 195 |
| Lauchsuppe gebunden | 46 | 3,0 | 1,0 | 3,2 | 99 |
| Sommersalat mit Karotten, Kohlrabi, Gurke und Joghurtmarinade | 46 | 4,0 | 1,6 | 2,0 | 243 |
| Broccolipüree mit Milch 1,5 % Fett | 45 | 3,2 | 3,8 | 1,5 | 310 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend pflanzlich“
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Gurkencremesuppe glutenfrei?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Ist Gurkencremesuppe laktosefrei?
Laktosearm. 0,26 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.
Ist Gurkencremesuppe vegan?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Wie viele Kohlenhydrate hat Gurkencremesuppe?
2,8 g je 100 g, das entspricht 0,3 KE oder 0,2 BE.
Wie viele Kalorien hat Gurkencremesuppe?
46 kcal (189 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Gurkencremesuppe?
0,40 g Fructose je 100 g bei 0,50 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Gurkencremesuppe?
114 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.