Auf einen Blick · je 100 g
Gemüsesuppe verträglich?
Glutenfrei?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Kohlenhydrate · Diabetes
1,9 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,2 KE oder 0,2 BE. Zucker: 1,7 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 19 mg.
Fructose
0,40 g Fructose und 0,40 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,00. Sorbit 0,01 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
103 kJ je 100 g. Davon Fett 47 %, Kohlenhydrate 30 %, Eiweiß 14 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Gemüsesuppe?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Gemüsesuppe je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 25 kcal | berechnet | |
| Energie | 103 kJ | berechnet | |
| Fett | 1,3 g | 47 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 1,9 g | 30 % | berechnet |
| Zucker | 1,7 g | berechnet | |
| Stärke | 0,0 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 0,9 g | berechnet | |
| Eiweiß | 0,9 g | 14 % | berechnet |
| Salz | 0,6 g | berechnet | |
| Wasser | 94 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 0,02 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,4 g | berechnet | |
| Glucose | 0,4 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,9 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Gemüsesuppe enthalten 1,9 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,2 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,2 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 1,7 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 101 mg | niedrig | berechnet |
| Natrium | 240 mg | mittel | berechnet |
| Chlorid | 75 mg | berechnet | |
| Calcium | 13 mg | wenig | berechnet |
| Magnesium | 8,00 mg | wenig | berechnet |
| Phosphor | 19 mg | niedrig | berechnet |
| Eisen | 0,30 mg | wenig | berechnet |
| Zink | 0,10 mg | wenig | berechnet |
| Jod | 1,00 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 101 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 19 mg (niedrig), Natrium 240 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Gemüsesuppe
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 63 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 679 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,06 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,03 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,04 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 0,60 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 11 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,13 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 12 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,32 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 8,00 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,6 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,3 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Suppen“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Eingestreute Reissuppe mit Fleischbrühe und Gemüse | 24 | 3,4 | 1,1 | 0,4 | 100 |
| Fleischbrühe mit Gemüse und Reis | 24 | 4,0 | 1,0 | 0,3 | 57 |
| Fleischbrühe mit Maultaschen (mit Schweinebrät) | 26 | 2,3 | 1,3 | 1,2 | 30 |
| Rinderkraftbrühe mit Perlgraupen | 24 | 4,1 | 1,1 | 0,3 | 30 |
| Rinderkraftbrühe mit Reis | 26 | 5,0 | 0,9 | 0,2 | 20 |
| Selleriegemüse gekocht | 26 | 2,4 | 1,3 | 0,3 | 362 |
| Gemüsebrühe mit Ei-Einlauf | 23 | 1,7 | 1,7 | 1,0 | 28 |
| Gemüsebrühe mit Gemüse | 23 | 1,4 | 0,8 | 1,5 | 64 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend pflanzlich“
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Gemüsesuppe glutenfrei?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Ist Gemüsesuppe laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Gemüsesuppe vegan?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Wie viele Kohlenhydrate hat Gemüsesuppe?
1,9 g je 100 g, das entspricht 0,2 KE oder 0,2 BE.
Wie viele Kalorien hat Gemüsesuppe?
25 kcal (103 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Gemüsesuppe?
0,40 g Fructose je 100 g bei 0,40 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Gemüsesuppe?
101 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.