Auf einen Blick · je 100 g
Fleischbrühe mit Gemüse und Reis verträglich?
Glutenfrei?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
4,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,4 KE oder 0,3 BE. Zucker: 0,6 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 18 mg.
Fructose
0,10 g Fructose und 0,10 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,00. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
101 kJ je 100 g. Davon Fett 11 %, Kohlenhydrate 67 %, Eiweiß 17 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Fleischbrühe mit Gemüse und Reis?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Fleischbrühe mit Gemüse und Reis je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 24 kcal | berechnet | |
| Energie | 101 kJ | berechnet | |
| Fett | 0,3 g | 11 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 4,0 g | 67 % | berechnet |
| Zucker | 0,6 g | berechnet | |
| Stärke | 3,0 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 0,6 g | berechnet | |
| Eiweiß | 1,0 g | 17 % | berechnet |
| Salz | 0,5 g | berechnet | |
| Wasser | 92 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 0,00 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,1 g | berechnet | |
| Glucose | 0,1 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,4 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Fleischbrühe mit Gemüse und Reis enthalten 4,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,4 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,3 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,6 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 57 mg | niedrig | berechnet |
| Natrium | 210 mg | mittel | berechnet |
| Chlorid | 61 mg | berechnet | |
| Calcium | 10 mg | wenig | berechnet |
| Magnesium | 5,00 mg | wenig | berechnet |
| Phosphor | 18 mg | niedrig | berechnet |
| Eisen | 0,20 mg | wenig | berechnet |
| Zink | 0,20 mg | wenig | berechnet |
| Jod | 1,00 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 57 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 18 mg (niedrig), Natrium 210 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Fleischbrühe mit Gemüse und Reis
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 41 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 429 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,03 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,01 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,02 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,10 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 0,40 mg | wenig | berechnet |
| Folat | 8,00 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,07 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin C | 4,13 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,06 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin K | 5,00 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,1 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Suppen“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Eingestreute Reissuppe mit Fleischbrühe und Gemüse | 24 | 3,4 | 1,1 | 0,4 | 100 |
| Rinderkraftbrühe mit Perlgraupen | 24 | 4,1 | 1,1 | 0,3 | 30 |
| Gemüsebrühe mit Ei-Einlauf | 23 | 1,7 | 1,7 | 1,0 | 28 |
| Gemüsebrühe mit Gemüse | 23 | 1,4 | 0,8 | 1,5 | 64 |
| Gemüsesuppe | 25 | 1,9 | 0,9 | 1,3 | 101 |
| Rinderkraftbrühe mit Gemüse | 23 | 1,2 | 0,9 | 1,5 | 70 |
| Selleriepüree | 23 | 1,9 | 1,1 | 0,6 | 290 |
| Fleischbrühe mit Maultaschen (mit Schweinebrät) | 26 | 2,3 | 1,3 | 1,2 | 30 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend pflanzlich“
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Fleischbrühe mit Gemüse und Reis glutenfrei?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Ist Fleischbrühe mit Gemüse und Reis laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Fleischbrühe mit Gemüse und Reis vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Fleischbrühe mit Gemüse und Reis?
4,0 g je 100 g, das entspricht 0,4 KE oder 0,3 BE.
Wie viele Kalorien hat Fleischbrühe mit Gemüse und Reis?
24 kcal (101 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Fleischbrühe mit Gemüse und Reis?
0,10 g Fructose je 100 g bei 0,10 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Fleischbrühe mit Gemüse und Reis?
57 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.