Auf einen Blick · je 100 g
Gemüsepaprika rot verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Kohlenhydrate · Diabetes
6,2 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,6 KE oder 0,5 BE. Zucker: 6,2 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 23 mg.
Fructose
2,72 g Fructose und 3,33 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,82. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
152 kJ je 100 g. Davon Fett 5 %, Kohlenhydrate 69 %, Eiweiß 11 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Gemüsepaprika rot?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Gemüsepaprika rot je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 36 kcal | berechnet | |
| Energie | 152 kJ | berechnet | |
| Fett | 0,2 g | 5 % | Literatur |
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 6,2 g | 69 % | berechnet |
| Zucker | 6,2 g | berechnet | |
| Stärke | 0,0 g | Literatur | |
| Ballaststoffe | 2,2 g | Literatur | |
| Eiweiß | 1,0 g | 11 % | berechnet |
| Salz | 0,0 g | berechnet | |
| Wasser | 92,1 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | logisch 0 | |
| Cholesterin | 0,00 mg | logisch 0 | |
| Fructose | 2,7 g | berechnet | |
| Glucose | 3,3 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,1 g | gemessen | |
| Laktose | 0,0 g | Literatur | |
| Sorbit | 0,0 g | Literatur |
Für Diabetes: 100 g Gemüsepaprika rot enthalten 6,2 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,6 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,5 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 6,2 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 211 mg | mittel | berechnet |
| Natrium | 1,25 mg | niedrig | gemessen |
| Calcium | 8,00 mg | wenig | berechnet |
| Magnesium | 14,1 mg | mittel | gemessen |
| Phosphor | 22,9 mg | niedrig | gemessen |
| Eisen | 0,38 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 0,19 mg | wenig | berechnet |
| Jod | 3,00 µg | wenig | gemessen |
Für die Niere: Kalium 211 mg je 100 g (mittel), Phosphor 23 mg (niedrig), Natrium 1 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Gemüsepaprika rot
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 233 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 2.617 µg | viel | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,07 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin B2 | 0,06 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin B6 | 0,34 mg | mittel | gemessen |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | logisch 0 |
| Niacin | 0,73 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 54 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,27 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin C | 159,8 mg | viel | gemessen |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 3,88 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 4,80 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,1 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | logisch 0 |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | logisch 0 |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Fruchtgemüse“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Blumenkohl tiefgefroren, gedünstet | 36 | 6,1 | 1,4 | 0,3 | 261 |
| Gemüsemischung Kaisergemüse, tiefgefroren | 36 | 4,4 | 2,3 | 0,4 | 310 |
| Kürbis Pumpkin (C. pepo) roh | 36 | 5,8 | 1,1 | 0,1 | 132 |
| Porree/Lauch, roh | 36 | 5,0 | 2,1 | 0,2 | 275 |
| Spargel tiefgefroren, gedünstet | 36 | 5,0 | 2,5 | 0,2 | 305 |
| Spitzkohl gebacken | 36 | 5,3 | 1,4 | 0,2 | 289 |
| Tomate gebraten ohne Fett (Pfanne) | 36 | 5,5 | 1,6 | 0,2 | 405 |
| Blumenkohl gedämpft | 35 | 5,3 | 2,4 | 0,3 | 248 |
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Fruchtgemüse“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Gemüsepaprika rot).
weniger Kalium als Gemüsepaprika rot (211 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Chayote gekocht | 59 | 34 | 5,7 |
| Kürbis gesäuert, abgetropft | 64 | 112 | 24,2 |
| Kürbis Pumpkin (C. pepo) gekocht | 77 | 38 | 6,1 |
| Gemüsepaprika grün, gekocht | 87 | 38 | 7,0 |
weniger Fructose als Gemüsepaprika rot (2,7 g)
| Alternative | Fructose (g) | kcal | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|---|
| Zuckermais gesäuert, abgetropft | 0,1 | 67 | 10,1 | 98 |
| Zuckermais gekocht | 0,2 | 61 | 8,6 | 147 |
| Zuckermais roh | 0,2 | 67 | 9,4 | 289 |
| Zuckermais tiefgefroren, gekocht | 0,2 | 67 | 9,6 | 164 |
Gemüsepaprika rot mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Gemüsepaprika rot glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Gemüsepaprika rot laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Gemüsepaprika rot vegan?
Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Wie viele Kohlenhydrate hat Gemüsepaprika rot?
6,2 g je 100 g, das entspricht 0,6 KE oder 0,5 BE.
Wie viele Kalorien hat Gemüsepaprika rot?
36 kcal (152 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Gemüsepaprika rot?
2,72 g Fructose je 100 g bei 3,33 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Gemüsepaprika rot?
211 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.