Gemischter Salat mit Joghurtmarinade: Nährwerte, KE, Kalium

Auf einen Blick · je 100 g

Gemischter Salat mit Joghurtmarinade verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

Laktosearm

0,71 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

0,3 KE

2,8 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,3 KE oder 0,2 BE. Zucker: 2,6 g.

Kalium · Niere

210 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 46 mg.

Fructose

0,7 g

0,70 g Fructose und 0,70 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,00. Sorbit 0,01 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

47 kcal

196 kJ je 100 g. Davon Fett 50 %, Kohlenhydrate 24 %, Eiweiß 17 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Gemischter Salat mit Joghurtmarinade?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Gemischter Salat mit Joghurtmarinade je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	47 kcal		berechnet
Energie	196 kJ		berechnet
Fett	2,6 g	50 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	0,6 g		berechnet
Kohlenhydrate	2,8 g	24 %	berechnet
Zucker	2,6 g		berechnet
Stärke	0,1 g		berechnet
Ballaststoffe	1,2 g		berechnet
Eiweiß	2,0 g	17 %	berechnet
Salz	0,4 g		berechnet
Wasser	89,8 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	1,95 mg		berechnet
Fructose	0,7 g		berechnet
Glucose	0,7 g		berechnet
Saccharose	0,3 g		berechnet
Laktose	0,7 g		berechnet
Sorbit	0,0 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Gemischter Salat mit Joghurtmarinade enthalten 2,8 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,3 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,2 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 2,6 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	210 mg	mittel	berechnet
Natrium	157 mg	mittel	berechnet
Chlorid	242 mg		berechnet
Calcium	50 mg	mittel	berechnet
Magnesium	14 mg	mittel	berechnet
Phosphor	46 mg	niedrig	berechnet
Eisen	0,60 mg	mittel	berechnet
Zink	0,28 mg	wenig	berechnet
Jod	2,00 µg	wenig	berechnet

Für die Niere: Kalium 210 mg je 100 g (mittel), Phosphor 46 mg (niedrig), Natrium 157 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Gemischter Salat mit Joghurtmarinade

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	64 µg	mittel	berechnet
Beta-Carotin	631 µg	mittel	berechnet
Vitamin B1	0,04 mg	mittel	berechnet
Vitamin B2	0,08 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,07 mg	mittel	berechnet
Vitamin B12	0,04 µg	wenig	berechnet
Niacin	0,90 mg	mittel	berechnet
Folat	25 µg	mittel	berechnet
Pantothensäure	0,28 mg	mittel	berechnet
Vitamin C	12 mg	mittel	berechnet
Vitamin D	0,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin E	0,60 mg	mittel	berechnet
Vitamin K	63 µg	mittel	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	0,6 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	1,2 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,6 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,0 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Gemüsesalat (gegart) mit Joghurtmarinade	47	4,0	2,2	2,0	206
Grundsuppe dunkel	47	3,2	0,8	3,4	15
Kopfsalat mit Tomate, Gurke und Joghurtmarinade	47	2,6	1,8	2,8	237
Tomaten gedünstet (mit Fett und Salz)	47	4,4	1,2	2,3	258
Tomatengemüse gedünstet, mit Rosmarin und Salbei	47	4,4	1,2	2,3	258
Aprikosenkaltschale gebunden mit Stärke	48	9,9	0,8	0,1	340
Auberginen gedünstet (mit Fett und Salz)	46	2,8	0,7	3,2	168
Blumenkohl gekocht, mit Grundsauce hell/weiß	48	4,3	1,5	2,7	128

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Salate, roh“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Gemischter Salat mit Joghurtmarinade).

weniger Kalium als Gemischter Salat mit Joghurtmarinade (210 mg)

Alternative	Kalium (mg)	kcal	KH (g)
Griechischer Bauernsalat	126	157	1,4

Gemischter Salat mit Joghurtmarinade mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Gemischter Salat mit Joghurtmarinade glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Gemischter Salat mit Joghurtmarinade laktosefrei?

Laktosearm. 0,71 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.

Ist Gemischter Salat mit Joghurtmarinade vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Gemischter Salat mit Joghurtmarinade?

2,8 g je 100 g, das entspricht 0,3 KE oder 0,2 BE.

Wie viele Kalorien hat Gemischter Salat mit Joghurtmarinade?

47 kcal (196 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Gemischter Salat mit Joghurtmarinade?

0,70 g Fructose je 100 g bei 0,70 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Gemischter Salat mit Joghurtmarinade?

210 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.

Gemischter Salat mit Joghurtmarinade