Auf einen Blick · je 100 g
Dicke Bohne unreif verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Kohlenhydrate · Diabetes
6,6 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,7 KE oder 0,5 BE. Zucker: 1,4 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 108 mg.
Fructose
0,30 g Fructose und 0,10 g Glucose je 100 g, Verhältnis 3,00. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
291 kJ je 100 g. Davon Fett 9 %, Kohlenhydrate 38 %, Eiweiß 34 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Dicke Bohne unreif?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Dicke Bohne unreif je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 70 kcal | berechnet | |
| Energie | 291 kJ | berechnet | |
| Fett | 0,7 g | 9 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 0,2 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 6,6 g | 38 % | berechnet |
| Zucker | 1,4 g | berechnet | |
| Stärke | 5,2 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 6,4 g | berechnet | |
| Eiweiß | 6,0 g | 34 % | berechnet |
| Salz | 0,0 g | berechnet | |
| Wasser | 80,3 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | logisch 0 | |
| Cholesterin | 0,00 mg | logisch 0 | |
| Fructose | 0,3 g | berechnet | |
| Glucose | 0,1 g | berechnet | |
| Saccharose | 1,0 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | logisch 0 |
Für Diabetes: 100 g Dicke Bohne unreif enthalten 6,6 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,7 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,5 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 1,4 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 320 mg | hoch | berechnet |
| Natrium | 19 mg | niedrig | berechnet |
| Chlorid | 18 mg | berechnet | |
| Calcium | 22 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 31 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 108 mg | mittel | berechnet |
| Eisen | 1,40 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 0,73 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 4,00 µg | mittel | berechnet |
Für die Niere: Kalium 320 mg je 100 g (hoch), Phosphor 108 mg (mittel), Natrium 19 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Dicke Bohne unreif
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 12 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 146 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,10 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,10 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,06 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | logisch 0 |
| Niacin | 2,90 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 101 µg | viel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,12 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 35 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin K | 0,00 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,2 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,3 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | logisch 0 |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | logisch 0 |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Hülsengemüse“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Gemüsemischung mexikanische Art, geschmort ohne Fett | 70 | 9,3 | 3,9 | 0,6 | 297 |
| Honiggurke gesäuert, abgetropft | 70 | 14,5 | 1,1 | 0,2 | 85 |
| Pastinake gebacken | 70 | 11,4 | 3,2 | 0,5 | 699 |
| Rote Rübe/Rote Bete, gesäuert, abgetropft | 70 | 13 | 1,6 | 0,3 | 203 |
| Blumenkohl gebraten ohne Fett (Pfanne) | 71 | 10,7 | 4,8 | 0,6 | 560 |
| Broccoli gebraten ohne Fett (Pfanne) | 71 | 4,6 | 7,2 | 1,2 | 792 |
| Pastinake geschmort ohne Fett | 71 | 11,7 | 3,2 | 0,5 | 709 |
| Pfefferschote grün, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 69 | 11,7 | 3,4 | 0,3 | 576 |
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Hülsengemüse“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Dicke Bohne unreif).
weniger Kalium als Dicke Bohne unreif (320 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Zuckererbse tiefgefroren, gekocht | 52 | 40 | 4,6 |
| Wachsbohne Konserve, abgetropft | 58 | 17 | 2,0 |
| Wachsbohne gesäuert, abgetropft | 87 | 41 | 6,5 |
| Dicke Bohne unreif, Konserve, abgetropft | 92 | 51 | 4,3 |
Dicke Bohne unreif mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Dicke Bohne unreif glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Dicke Bohne unreif laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Dicke Bohne unreif vegan?
Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Wie viele Kohlenhydrate hat Dicke Bohne unreif?
6,6 g je 100 g, das entspricht 0,7 KE oder 0,5 BE.
Wie viele Kalorien hat Dicke Bohne unreif?
70 kcal (291 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Dicke Bohne unreif?
0,30 g Fructose je 100 g bei 0,10 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Dicke Bohne unreif?
320 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.