Auf einen Blick · je 100 g
Butterpilz gebraten ohne Fett verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
5,4 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,5 KE oder 0,4 BE. Zucker: 0,9 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 134 mg.
Fructose
0,43 g Fructose und 0,44 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,96. Sorbit 0,18 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
214 kJ je 100 g. Davon Fett 10 %, Kohlenhydrate 41 %, Eiweiß 32 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Butterpilz gebraten ohne Fett?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Butterpilz gebraten ohne Fett je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 52 kcal | berechnet | |
| Energie | 214 kJ | berechnet | |
| Fett | 0,6 g | 10 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 5,4 g | 41 % | berechnet |
| Zucker | 0,9 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 7,3 g | berechnet | |
| Eiweiß | 4,2 g | 32 % | berechnet |
| Salz | 0,0 g | berechnet | |
| Wasser | 83,8 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 0,00 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,4 g | berechnet | |
| Glucose | 0,4 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,0 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,2 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Butterpilz gebraten ohne Fett enthalten 5,4 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,5 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,4 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,9 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 311 mg | hoch | berechnet |
| Natrium | 10 mg | niedrig | berechnet |
| Chlorid | 110 mg | berechnet | |
| Calcium | 41 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 10 mg | wenig | berechnet |
| Phosphor | 134 mg | mittel | berechnet |
| Eisen | 2,10 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 1,07 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 5,53 µg | mittel | berechnet |
Für die Niere: Kalium 311 mg je 100 g (hoch), Phosphor 134 mg (mittel), Natrium 10 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Butterpilz gebraten ohne Fett
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 1,00 µg | wenig | berechnet |
| Beta-Carotin | 16 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,05 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,58 mg | viel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,08 mg | mittel | berechnet |
| Niacin | 7,90 mg | viel | berechnet |
| Folat | 31 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 3,98 mg | viel | berechnet |
| Vitamin C | 10,5 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin D | 5,10 µg | viel | berechnet |
| Vitamin E | 0,07 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin K | 0,00 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,3 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Pilze“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Austernpilz gebraten ohne Fett (Pfanne) | 52 | 2,1 | 5,4 | 0,4 | 416 |
| Topinambur/Erdartischocke, gekocht | 52 | 3,8 | 2,3 | 0,4 | 416 |
| Edel-Reizker gedünstet | 51 | 4,2 | 4,0 | 0,9 | 437 |
| Hallimasch gedünstet | 53 | 4,2 | 4,5 | 1,0 | 601 |
| Champignon tiefgefroren, gebacken | 50 | 5,1 | 6,4 | 0,5 | 404 |
| Champignon tiefgefroren, gedünstet | 50 | 5,1 | 6,5 | 0,5 | 410 |
| Mischpilze gebraten ohne Fett (Pfanne) | 55 | 3,5 | 5,7 | 0,5 | 449 |
| Topinambur/Erdartischocke, roh | 55 | 4,0 | 2,4 | 0,4 | 533 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Kartoffeln, Pilze und Stärkeprodukte“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Pilze“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Butterpilz gebraten ohne Fett).
weniger Kalium als Butterpilz gebraten ohne Fett (311 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Champignon (Konserve) | 120 | 19 | 0,5 |
| Shiitakepilz Konserve, abgetropft | 138 | 37 | 2,7 |
| Pfifferling Konserve, abgetropft | 155 | 24 | 0,6 |
| Mischpilze Konserve, abgetropft | 156 | 42 | 2,5 |
Butterpilz gebraten ohne Fett mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Butterpilz gebraten ohne Fett glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Butterpilz gebraten ohne Fett laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Butterpilz gebraten ohne Fett vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Butterpilz gebraten ohne Fett?
5,4 g je 100 g, das entspricht 0,5 KE oder 0,4 BE.
Wie viele Kalorien hat Butterpilz gebraten ohne Fett?
52 kcal (214 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Butterpilz gebraten ohne Fett?
0,43 g Fructose je 100 g bei 0,44 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Butterpilz gebraten ohne Fett?
311 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.