Auf einen Blick · je 100 g
Shiitakepilz Konserve verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Kohlenhydrate · Diabetes
2,7 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,3 KE oder 0,2 BE. Zucker: 2,7 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 89 mg.
Fructose
0,00 g Fructose und 2,69 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,00. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
152 kJ je 100 g. Davon Fett 7 %, Kohlenhydrate 29 %, Eiweiß 31 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Shiitakepilz Konserve?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Shiitakepilz Konserve je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 37 kcal | berechnet | |
| Energie | 152 kJ | berechnet | |
| Fett | 0,3 g | 7 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 2,7 g | 29 % | berechnet |
| Zucker | 2,7 g | berechnet | |
| Stärke | 0,0 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 5,8 g | berechnet | |
| Eiweiß | 2,9 g | 31 % | berechnet |
| Salz | 0,7 g | berechnet | |
| Wasser | 86,8 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | logisch 0 | |
| Cholesterin | 0,00 mg | logisch 0 | |
| Fructose | 0,0 g | berechnet | |
| Glucose | 2,7 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,0 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Shiitakepilz Konserve enthalten 2,7 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,3 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,2 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 2,7 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 138,5 mg | niedrig | berechnet |
| Natrium | 285,2 mg | mittel | berechnet |
| Chlorid | 457 mg | berechnet | |
| Calcium | 5,90 mg | wenig | berechnet |
| Magnesium | 11,6 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 88,9 mg | niedrig | berechnet |
| Eisen | 0,14 mg | wenig | berechnet |
| Zink | 0,74 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 0,00 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 138 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 89 mg (niedrig), Natrium 285 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Shiitakepilz Konserve
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Beta-Carotin | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,00 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,15 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,06 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 1,52 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 3,00 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,00 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin C | 0,00 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,00 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin K | 0,00 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | logisch 0 |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | logisch 0 |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Pilze“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Hallimasch roh | 37 | 2,9 | 3,2 | 0,7 | 427 |
| Pfifferling gedünstet | 37 | 0,8 | 5,5 | 0,4 | 634 |
| Champignon tiefgefroren | 36 | 3,6 | 4,6 | 0,3 | 291 |
| Edel-Reizker roh | 36 | 2,9 | 2,8 | 0,7 | 310 |
| Pfifferling gebacken | 36 | 0,8 | 5,4 | 0,4 | 625 |
| Champignon gekocht | 39 | 4,0 | 5,0 | 0,4 | 186 |
| Pfifferling geschmort ohne Fett | 39 | 0,8 | 5,8 | 0,4 | 665 |
| Champignon gebacken | 40 | 4,1 | 5,1 | 0,4 | 340 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Kartoffeln, Pilze und Stärkeprodukte“
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Shiitakepilz Konserve glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Shiitakepilz Konserve laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Shiitakepilz Konserve vegan?
Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Wie viele Kohlenhydrate hat Shiitakepilz Konserve?
2,7 g je 100 g, das entspricht 0,3 KE oder 0,2 BE.
Wie viele Kalorien hat Shiitakepilz Konserve?
37 kcal (152 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Shiitakepilz Konserve?
0,00 g Fructose je 100 g bei 2,69 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Shiitakepilz Konserve?
138 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.