Süßwaren, Zucker, Honig und Eis · Schokolade und Riegel

Bitterschokolade mit Trüffelfüllung

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

547kcal je 100 g
40 gKohlenhydrate
7,1 gEiweiß
37,8 gFett
543 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Bitterschokolade mit Trüffelfüllung verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

Laktosearm

0,20 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.

Vegan?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Kohlenhydrate · Diabetes

4,0 KE

40 g Kohlenhydrate je 100 g = 4,0 KE oder 3,3 BE. Zucker: 32,6 g.

Kalium · Niere

543 mg

Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 214 mg.

Fructose

0,0 g

0,00 g Fructose und 0,13 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,00. Sorbit 2,00 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

547 kcal

2.273 kJ je 100 g. Davon Fett 62 %, Kohlenhydrate 29 %, Eiweiß 5 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Bitterschokolade mit Trüffelfüllung?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Bitterschokolade mit Trüffelfüllung je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie547 kcalberechnet
Energie2.273 kJberechnet
Fett37,8 g62 %berechnet
gesättigte Fettsäuren23,1 gberechnet
Kohlenhydrate40 g29 %berechnet
Zucker32,6 gberechnet
Stärke2,9 gberechnet
Ballaststoffe8,4 gberechnet
Eiweiß7,1 g5 %berechnet
Salz0,0 gberechnet
Wasser3,0 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin16 mgberechnet
Fructose0,0 gberechnet
Glucose0,1 gberechnet
Saccharose30,7 gberechnet
Laktose0,2 gberechnet
Sorbit2,0 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Bitterschokolade mit Trüffelfüllung enthalten 40 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 4,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 3,3 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 32,6 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium543 mghochberechnet
Natrium8,00 mgniedrigberechnet
Chlorid15,3 mgberechnet
Calcium55,2 mgmittelberechnet
Magnesium153,3 mgvielberechnet
Phosphor214 mgmittelberechnet
Eisen9,40 mgvielberechnet
Zink2,27 mgmittelberechnet
Jod4,00 µgmittelberechnet

Für die Niere: Kalium 543 mg je 100 g (hoch), Phosphor 214 mg (mittel), Natrium 8 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Bitterschokolade mit Trüffelfüllung

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A46 µgmittelberechnet
Beta-Carotin38 µgwenigberechnet
Vitamin B10,15 mgmittelberechnet
Vitamin B20,08 mgmittelberechnet
Vitamin B60,02 mgwenigberechnet
Vitamin B120,37 µgmittelberechnet
Niacin2,00 mgmittelberechnet
Folat16,1 µgmittelberechnet
Pantothensäure0,15 mgmittelberechnet
Vitamin C0,00 mgwenigberechnet
Vitamin D3,04 µgvielberechnet
Vitamin E0,50 mgmittelberechnet
Vitamin K8,00 µgmittelberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren23,1 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren11,6 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,2 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,0 gberechnet

Vergleich

Ähnliche Lebensmittel aus „Schokolade und Riegel“

LebensmittelkcalKohlenhydrateEiweißFettKalium
Trüffel-Pralinen547407,137,8543
Erdnuss-Krokant54637,418,832,3447
Schokolade weiß, mit Kaffee54655,86,432,8451
Bitterschokolade gefüllt mit Karamell549408,137,6624
Pralinen gefüllt mit Fruchtcreme55051,14,335,3272
Vollmilchschokolade gefüllt mit Fruchtcreme55051,14,335,3272
Sahneschokolade gefüllt mit Karamell54157,25,031,0323
Milchschokolade gefüllt mit Fruchtcreme55457,33,834300

Alle Lebensmittel der Gruppe „Süßwaren, Zucker, Honig und Eis“

Tauschen

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Schokolade und Riegel“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Bitterschokolade mit Trüffelfüllung).

weniger Kalium als Bitterschokolade mit Trüffelfüllung (543 mg)

AlternativeKalium (mg)kcalKH (g)
Schokoladen-Schaumkuss13438068,5
Milchschokoladen-Riegel gefüllt mit Candycreme/mit Candycreme und Karamell21944668,7
Blätterkrokant überzogen mit Vollmilchschokolade24242263,4
Milchschokoladen-Riegel gefüllt mit Karamellcreme und gerösteten Haselnüssen24751061,8

Bitterschokolade mit Trüffelfüllung mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Bitterschokolade mit Trüffelfüllung glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Bitterschokolade mit Trüffelfüllung laktosefrei?

Laktosearm. 0,20 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.

Ist Bitterschokolade mit Trüffelfüllung vegan?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Wie viele Kohlenhydrate hat Bitterschokolade mit Trüffelfüllung?

40 g je 100 g, das entspricht 4,0 KE oder 3,3 BE.

Wie viele Kalorien hat Bitterschokolade mit Trüffelfüllung?

547 kcal (2.273 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Bitterschokolade mit Trüffelfüllung?

0,00 g Fructose je 100 g bei 0,13 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Bitterschokolade mit Trüffelfüllung?

543 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.