Auf einen Blick · je 100 g
Apfelkuchen mit Puddingcreme verträglich?
Glutenfrei?
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Laktosefrei?
1,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.
Vegan?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Kohlenhydrate · Diabetes
26,8 g Kohlenhydrate je 100 g = 2,7 KE oder 2,2 BE. Zucker: 12,7 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 60 mg.
Fructose
1,40 g Fructose und 0,60 g Glucose je 100 g, Verhältnis 2,33. Sorbit 0,31 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
747 kJ je 100 g. Davon Fett 26 %, Kohlenhydrate 61 %, Eiweiß 10 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Apfelkuchen mit Puddingcreme?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Apfelkuchen mit Puddingcreme je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 177 kcal | berechnet | |
| Energie | 747 kJ | berechnet | |
| Fett | 5,2 g | 26 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 3,0 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 26,8 g | 61 % | berechnet |
| Zucker | 12,7 g | berechnet | |
| Stärke | 13,8 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 1,9 g | berechnet | |
| Eiweiß | 4,6 g | 10 % | berechnet |
| Salz | 0,1 g | berechnet | |
| Wasser | 58,8 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 23 mg | berechnet | |
| Fructose | 1,4 g | berechnet | |
| Glucose | 0,6 g | berechnet | |
| Saccharose | 9,5 g | berechnet | |
| Laktose | 1,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,3 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Apfelkuchen mit Puddingcreme enthalten 26,8 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 2,7 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 2,2 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 12,7 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 120 mg | niedrig | berechnet |
| Natrium | 30 mg | niedrig | berechnet |
| Chlorid | 70 mg | berechnet | |
| Calcium | 40 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 9,00 mg | wenig | berechnet |
| Phosphor | 60 mg | niedrig | berechnet |
| Eisen | 0,30 mg | wenig | berechnet |
| Zink | 0,29 mg | wenig | berechnet |
| Jod | 8,00 µg | mittel | berechnet |
Für die Niere: Kalium 120 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 60 mg (niedrig), Natrium 30 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Apfelkuchen mit Puddingcreme
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 50 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 28 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,00 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,00 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,00 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,20 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 1,40 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 12 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,20 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 4,00 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin D | 0,10 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,20 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin K | 4,00 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 3,0 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,2 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,2 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Kuchen“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Apfelkuchen (Quark-Öl-Teig) | 177 | 25,2 | 3,4 | 6,3 | 113 |
| Apfel-Quarktorte (ohne Boden) | 176 | 21 | 7,7 | 6,4 | 144 |
| Apfel-Streuselkuchen (Vollkornhefeteig) | 176 | 25 | 3,6 | 5,9 | 167 |
| Brandmasse/Brandteig, roh | 178 | 16,2 | 6,8 | 9,3 | 79 |
| Traubentorte (Sandmasse) mit Vanillecreme und Klarguss | 176 | 23,2 | 2,4 | 7,7 | 116 |
| Zwiebelkuchen mit Speck (Hefeteig) | 179 | 20 | 5,5 | 8,0 | 180 |
| Zwetschgenkuchen (Quark-Öl-Teig) | 180 | 26,4 | 3,4 | 6,4 | 148 |
| Käsekuchen ohne Boden | 183 | 18,6 | 10 | 7,3 | 160 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Kuchen, Kekse und Dauerbackwaren“
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Apfelkuchen mit Puddingcreme glutenfrei?
Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Ist Apfelkuchen mit Puddingcreme laktosefrei?
Nein. 1,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.
Ist Apfelkuchen mit Puddingcreme vegan?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Wie viele Kohlenhydrate hat Apfelkuchen mit Puddingcreme?
26,8 g je 100 g, das entspricht 2,7 KE oder 2,2 BE.
Wie viele Kalorien hat Apfelkuchen mit Puddingcreme?
177 kcal (747 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Apfelkuchen mit Puddingcreme?
1,40 g Fructose je 100 g bei 0,60 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Apfelkuchen mit Puddingcreme?
120 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.