Auf einen Blick · je 100 g
Europäische Auster in Öl verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
1,5 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,2 KE oder 0,1 BE. Zucker: 0,0 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 157 mg.
Fructose
0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
362 kJ je 100 g. Davon Fett 52 %, Kohlenhydrate 7 %, Eiweiß 41 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Europäische Auster in Öl?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Europäische Auster in Öl je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 87 kcal | berechnet | |
| Energie | 362 kJ | berechnet | |
| Fett | 5,0 g | 52 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 0,7 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 1,5 g | 7 % | berechnet |
| Zucker | 0,0 g | berechnet | |
| Stärke | 1,5 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 0,0 g | berechnet | |
| Eiweiß | 8,9 g | 41 % | berechnet |
| Salz | 0,7 g | berechnet | |
| Wasser | 80,5 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | logisch 0 | |
| Cholesterin | 170 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,0 g | logisch 0 | |
| Glucose | 0,0 g | logisch 0 | |
| Saccharose | 0,0 g | logisch 0 | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Europäische Auster in Öl enthalten 1,5 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,2 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,1 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 163 mg | mittel | berechnet |
| Natrium | 282 mg | mittel | berechnet |
| Chlorid | 674 mg | berechnet | |
| Calcium | 97 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 32 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 157 mg | mittel | berechnet |
| Eisen | 2,95 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 73 mg | viel | berechnet |
| Jod | 51 µg | viel | berechnet |
Für die Niere: Kalium 163 mg je 100 g (mittel), Phosphor 157 mg (mittel), Natrium 282 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Europäische Auster in Öl
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 37 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,11 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,12 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,13 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 10,9 µg | viel | berechnet |
| Niacin | 2,55 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 4,00 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,18 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 2,11 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin D | 5,00 µg | viel | berechnet |
| Vitamin E | 3,10 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 0,00 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,7 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,3 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,4 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,3 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,2 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Krebs- und Weichtiere“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Blei/Brachsen/Brasse, tiefgefroren, gedünstet | 87 | 0,0 | 14,6 | 3,1 | 418 |
| Garnele/Granat/Krabbe, roh | 87 | 0,0 | 18,6 | 1,4 | 230 |
| Garnele/Granat/Krabbe, tiefgefroren | 87 | 0,0 | 18,6 | 1,4 | 230 |
| Schellfisch gebraten ohne Fett (Pfanne) | 87 | 0,0 | 20,3 | 0,7 | 335 |
| Schleie gesalzen | 87 | 0,0 | 19,8 | 0,9 | 501 |
| Seezunge roh | 87 | 0,0 | 17,5 | 1,9 | 309 |
| Tintenfisch gebraten ohne Fett (Pfanne) | 87 | 0,0 | 19,1 | 1,2 | 290 |
| Tintenfisch tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 87 | 0,0 | 19,1 | 1,2 | 290 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Europäische Auster in Öl glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Europäische Auster in Öl laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Europäische Auster in Öl vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Europäische Auster in Öl?
1,5 g je 100 g, das entspricht 0,2 KE oder 0,1 BE.
Wie viele Kalorien hat Europäische Auster in Öl?
87 kcal (362 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Europäische Auster in Öl?
0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Europäische Auster in Öl?
163 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.