Auf einen Blick · je 100 g
Rind Bug verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
0,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,0 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,0 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 195 mg.
Fructose
0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
676 kJ je 100 g. Davon Fett 33 %, Kohlenhydrate 0 %, Eiweiß 67 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Rind Bug?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Rind Bug je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 161 kcal | berechnet | |
| Energie | 676 kJ | berechnet | |
| Fett | 5,9 g | 33 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 2,6 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 0,0 g | 0 % | berechnet |
| Zucker | 0,0 g | berechnet | |
| Stärke | 0,0 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 0,0 g | berechnet | |
| Eiweiß | 26,9 g | 67 % | berechnet |
| Salz | 0,1 g | berechnet | |
| Wasser | 65,8 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 78,8 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,0 g | berechnet | |
| Glucose | 0,0 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,0 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Rind Bug enthalten 0,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 328,8 mg | hoch | berechnet |
| Natrium | 59 mg | niedrig | berechnet |
| Calcium | 4,77 mg | wenig | berechnet |
| Magnesium | 22,7 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 195 mg | mittel | berechnet |
| Eisen | 3,18 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 7,22 mg | viel | berechnet |
| Jod | 2,10 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 329 mg je 100 g (hoch), Phosphor 195 mg (mittel), Natrium 59 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Rind Bug
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 6,00 µg | wenig | berechnet |
| Beta-Carotin | 24 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,07 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,25 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,21 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 1,36 µg | mittel | berechnet |
| Niacin | 11,1 mg | viel | berechnet |
| Folat | 5,40 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 1,06 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 0,00 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 0,39 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin E | 0,30 mg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 2,6 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,7 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,3 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Rind, Innereien und Teile“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Rind Bratenfleisch (Bug) gebraten ohne Fett (Ofen) | 161 | 0,0 | 26,9 | 5,9 | 329 |
| Rind Bratenfleisch (Bug) tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) | 161 | 0,0 | 26,9 | 5,9 | 329 |
| Rind Hinterhesse, gekocht | 161 | 0,0 | 26,4 | 6,2 | 234 |
| Rind Hinterhesse, tiefgefroren, gekocht | 161 | 0,0 | 26,4 | 6,2 | 234 |
| Schaf Filetmedaillon, gegrillt | 161 | 0,0 | 31,2 | 4,0 | 517 |
| Schaf Filetmedaillon, tiefgefroren, gegrillt | 161 | 0,0 | 31,2 | 4,0 | 517 |
| Schaf Hinterhaxe, mager, gegrillt | 161 | 0,0 | 29,7 | 4,7 | 421 |
| Schaf Hinterhaxe, mager, tiefgefroren, gegrillt | 161 | 0,0 | 29,7 | 4,7 | 421 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Fleisch (Rind, Kalb, Schwein, Schaf)“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Rind, Innereien und Teile“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Rind Bug).
weniger Kalium als Rind Bug (329 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Rind Fettgewebe, subkutan roh | 6 | 852 | 0,0 |
| Rind Knochenmark, roh | 6 | 852 | 0,0 |
| Rind Blut, roh | 63 | 72 | 0,0 |
| Rind Fettgewebe, intermuskulär roh | 104 | 671 | 0,0 |
weniger Kalorien als Rind Bug (161 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Rind Blut, roh | 72 | 0,0 | 63 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Rind Bug glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Rind Bug laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Rind Bug vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Rind Bug?
0,0 g je 100 g, das entspricht 0,0 KE oder 0,0 BE.
Wie viele Kalorien hat Rind Bug?
161 kcal (676 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Rind Bug?
0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Rind Bug?
329 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.