Europäische Auster gratiniert ohne Fett Ofen: Nährwerte, KE, Kalium

Auf einen Blick · je 100 g

Europäische Auster gratiniert ohne Fett verträglich?

Glutenfrei?

Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Laktosefrei?

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

0,1 KE

1,2 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,1 KE oder 0,1 BE. Zucker: 0,0 g.

Kalium · Niere

204 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 174 mg.

Fructose

0,0 g

0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

73 kcal

308 kJ je 100 g. Davon Fett 40 %, Kohlenhydrate 7 %, Eiweiß 54 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Europäische Auster gratiniert ohne Fett?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Europäische Auster gratiniert ohne Fett je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	73 kcal		berechnet
Energie	308 kJ		berechnet
Fett	3,3 g	40 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	0,9 g		berechnet
Kohlenhydrate	1,2 g	7 %	berechnet
Zucker	0,0 g		berechnet
Stärke	1,2 g		berechnet
Ballaststoffe	0,0 g		berechnet
Eiweiß	9,8 g	54 %	berechnet
Salz	0,4 g		berechnet
Wasser	81,8 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	137 mg		berechnet
Fructose	0,0 g		berechnet
Glucose	0,0 g		berechnet
Saccharose	0,0 g		berechnet
Laktose	0,0 g		berechnet
Sorbit	0,0 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Europäische Auster gratiniert ohne Fett enthalten 1,2 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,1 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,1 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	204 mg	mittel	berechnet
Natrium	178 mg	mittel	berechnet
Chlorid	514 mg		berechnet
Calcium	91 mg	mittel	berechnet
Magnesium	36 mg	mittel	berechnet
Phosphor	174 mg	mittel	berechnet
Eisen	3,48 mg	mittel	berechnet
Zink	69 mg	viel	berechnet
Jod	61 µg	viel	berechnet

Für die Niere: Kalium 204 mg je 100 g (mittel), Phosphor 174 mg (mittel), Natrium 178 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Europäische Auster gratiniert ohne Fett

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	84 µg	mittel	berechnet
Vitamin B1	0,16 mg	mittel	berechnet
Vitamin B2	0,22 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,22 mg	mittel	berechnet
Vitamin B12	14,6 µg	viel	berechnet
Niacin	3,74 mg	mittel	berechnet
Folat	7,00 µg	wenig	berechnet
Pantothensäure	0,29 mg	mittel	berechnet
Vitamin C	2,84 mg	mittel	berechnet
Vitamin D	8,00 µg	viel	berechnet
Vitamin E	0,94 mg	mittel	berechnet
Vitamin K	0,00 µg	wenig	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	0,9 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	0,6 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1,1 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,6 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,4 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gegrillt	73	0,0	15,9	1,0	388
Barsch/Flussbarsch, pochiert	73	0,0	16,8	0,6	322
Edelkrebs/Flusskrebs, gesalzen	73	0,0	16,9	0,6	320
Europäische Auster gebraten ohne Fett (Pfanne)	73	1,2	9,6	3,3	176
Europäische Auster tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)	73	1,2	9,6	3,3	176
Europäische Auster tiefgefroren, gratiniert ohne Fett (Ofen)	73	1,2	9,8	3,3	204
Hecht pochiert	73	0,0	16	1,1	316
Leng gedünstet	73	0,0	17,0	0,6	294

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Krebs- und Weichtiere“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Europäische Auster gratiniert ohne Fett).

weniger Kalium als Europäische Auster gratiniert ohne Fett (204 mg)

Alternative	Kalium (mg)	kcal	KH (g)
Venusmuschel gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne)	101	79	2,0
Venusmuschel gekocht	106	73	1,8
Venusmuschel Konserve, abgetropft	106	86	2,1
Venusmuschel tiefgefroren, gekocht	106	73	1,8

Europäische Auster gratiniert ohne Fett mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Europäische Auster gratiniert ohne Fett glutenfrei?

Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Ist Europäische Auster gratiniert ohne Fett laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Europäische Auster gratiniert ohne Fett vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Europäische Auster gratiniert ohne Fett?

1,2 g je 100 g, das entspricht 0,1 KE oder 0,1 BE.

Wie viele Kalorien hat Europäische Auster gratiniert ohne Fett?

73 kcal (308 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Europäische Auster gratiniert ohne Fett?

0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Europäische Auster gratiniert ohne Fett?

204 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.

Europäische Auster gratiniert ohne Fett (Ofen)