Auf einen Blick · je 100 g
Wilstermarschkäse verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
0,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,0 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,0 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 470 mg.
Fructose
0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
1.335 kJ je 100 g. Davon Fett 70 %, Kohlenhydrate 0 %, Eiweiß 29 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Wilstermarschkäse?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Wilstermarschkäse je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 321 kcal | berechnet | |
| Energie | 1.335 kJ | berechnet | |
| Fett | 24,9 g | 70 % | Literatur |
| gesättigte Fettsäuren | 13 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 0,0 g | 0 % | berechnet |
| Zucker | 0,0 g | berechnet | |
| Stärke | 0,0 g | logisch 0 | |
| Ballaststoffe | 0,0 g | logisch 0 | |
| Eiweiß | 23,4 g | 29 % | Literatur |
| Salz | 1,8 g | berechnet | |
| Wasser | 48 g | Literatur | |
| Alkohol | 0,0 g | logisch 0 | |
| Cholesterin | 58 mg | Literatur | |
| Fructose | 0,0 g | logisch 0 | |
| Glucose | 0,0 g | Literatur | |
| Saccharose | 0,0 g | logisch 0 | |
| Laktose | 0,0 g | Literatur | |
| Sorbit | 0,0 g | Literatur |
Für Diabetes: 100 g Wilstermarschkäse enthalten 0,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 100 mg | niedrig | Literatur |
| Natrium | 700 mg | hoch | Literatur |
| Chlorid | 1.100 mg | Literatur | |
| Calcium | 750 mg | viel | Literatur |
| Magnesium | 36 mg | mittel | Literatur |
| Phosphor | 470 mg | hoch | Literatur |
| Eisen | 0,40 mg | mittel | Literatur |
| Zink | 3,50 mg | viel | Literatur |
| Jod | 30 µg | mittel | Literatur |
Für die Niere: Kalium 100 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 470 mg (hoch), Natrium 700 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Wilstermarschkäse
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 282 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 150 µg | mittel | Literatur |
| Vitamin B1 | 0,04 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin B2 | 0,35 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin B6 | 0,06 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin B12 | 2,00 µg | viel | Literatur |
| Niacin | 5,60 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 30 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,50 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin C | 0,00 mg | wenig | Literatur |
| Vitamin D | 0,50 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin E | 0,73 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin K | 1,14 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 13 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 7,5 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Schnittkäse“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Halloumi Grillkäse, gegrillt | 320 | 0,1 | 22,1 | 25,3 | 70 |
| Kondensmilch mind. 8 % Fett, gezuckert | 322 | 52,9 | 7,9 | 8,7 | 367 |
| Münster mind. 50 % Fett i. Tr. | 322 | 0,0 | 20,9 | 26,3 | 134 |
| Danbo mind. 45 % Fett i. Tr. | 323 | 0,1 | 23,6 | 25 | 92 |
| Edamer mind. 40 % Fett i. Tr. | 317 | 0,0 | 25,9 | 23,4 | 105 |
| Schmelzkäsezubereitung 45 - 52 % Fett i. Tr., mit Nüssen | 317 | 5,1 | 12,1 | 27,2 | 255 |
| Schnittkäse mind. 40 % Fett i. Tr. | 317 | 0,0 | 25,9 | 23,4 | 105 |
| Schnittkäse halbfest mind. 45 % Fett i. Tr. | 316 | 0,1 | 21,5 | 25,1 | 66 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Milch, Milchprodukte und Käse“
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Wilstermarschkäse glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Wilstermarschkäse laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Wilstermarschkäse vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Wilstermarschkäse?
0,0 g je 100 g, das entspricht 0,0 KE oder 0,0 BE.
Wie viele Kalorien hat Wilstermarschkäse?
321 kcal (1.335 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Wilstermarschkäse?
0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Wilstermarschkäse?
100 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.