Auf einen Blick · je 100 g
Weizenvollkornbrötchen mit Ölsamen verträglich?
Glutenfrei?
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Kohlenhydrate · Diabetes
46 g Kohlenhydrate je 100 g = 4,6 KE oder 3,8 BE. Zucker: 1,4 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 262 mg.
Fructose
0,00 g Fructose und 0,20 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,00. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
1.261 kJ je 100 g. Davon Fett 17 %, Kohlenhydrate 62 %, Eiweiß 15 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Weizenvollkornbrötchen mit Ölsamen?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Weizenvollkornbrötchen mit Ölsamen je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 299 kcal | berechnet | |
| Energie | 1.261 kJ | berechnet | |
| Fett | 5,6 g | 17 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 1,2 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 46 g | 62 % | berechnet |
| Zucker | 1,4 g | berechnet | |
| Stärke | 44 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 9,8 g | berechnet | |
| Eiweiß | 11,2 g | 15 % | berechnet |
| Salz | 1,4 g | berechnet | |
| Wasser | 26,5 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 0,00 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,0 g | berechnet | |
| Glucose | 0,2 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,4 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Weizenvollkornbrötchen mit Ölsamen enthalten 46 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 4,6 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 3,8 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 1,4 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 336 mg | hoch | berechnet |
| Natrium | 544 mg | hoch | berechnet |
| Chlorid | 868 mg | berechnet | |
| Calcium | 43 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 92 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 262 mg | hoch | berechnet |
| Eisen | 3,00 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 2,20 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 1,00 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 336 mg je 100 g (hoch), Phosphor 262 mg (hoch), Natrium 544 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Weizenvollkornbrötchen mit Ölsamen
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Beta-Carotin | 5,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,36 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,15 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,32 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 6,30 mg | viel | berechnet |
| Folat | 39 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,50 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 0,01 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 1,20 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 0,90 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 1,2 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,7 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,2 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Vollkornbrötchen“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Dinkelvollkornbrötchen mit Kürbiskernen | 299 | 45 | 12 | 6,0 | 221 |
| Weizenbrötchen mit Sesam | 299 | 55 | 9,6 | 3,4 | 145 |
| Weizenbrötchen mit Zwiebeln | 299 | 56 | 9,4 | 3,1 | 148 |
| Weizenbrötchen mit Mohn | 298 | 55 | 9,6 | 3,3 | 149 |
| Weizenbrötchen mit Quark | 298 | 56 | 10,2 | 2,7 | 149 |
| Weizenbrötchen mit Sonnenblumenkernen | 298 | 55 | 9,6 | 3,4 | 150 |
| Weizenbrötchen mit Ölsamen | 300 | 54 | 9,8 | 4,0 | 154 |
| Weizenvollkornbrötchen mit Sonnenblumenkernen | 300 | 46 | 11,2 | 5,8 | 344 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Weizenvollkornbrötchen mit Ölsamen glutenfrei?
Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Ist Weizenvollkornbrötchen mit Ölsamen laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Weizenvollkornbrötchen mit Ölsamen vegan?
Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Wie viele Kohlenhydrate hat Weizenvollkornbrötchen mit Ölsamen?
46 g je 100 g, das entspricht 4,6 KE oder 3,8 BE.
Wie viele Kalorien hat Weizenvollkornbrötchen mit Ölsamen?
299 kcal (1.261 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Weizenvollkornbrötchen mit Ölsamen?
0,00 g Fructose je 100 g bei 0,20 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Weizenvollkornbrötchen mit Ölsamen?
336 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.