Auf einen Blick · je 100 g
Weizenbrötchen mit Quark verträglich?
Glutenfrei?
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Laktosefrei?
0,25 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
56 g Kohlenhydrate je 100 g = 5,6 KE oder 4,7 BE. Zucker: 2,1 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 105 mg.
Fructose
0,00 g Fructose und 0,20 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,00. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
1.262 kJ je 100 g. Davon Fett 8 %, Kohlenhydrate 75 %, Eiweiß 14 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Weizenbrötchen mit Quark?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Weizenbrötchen mit Quark je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 298 kcal | berechnet | |
| Energie | 1.262 kJ | berechnet | |
| Fett | 2,7 g | 8 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 0,8 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 56 g | 75 % | berechnet |
| Zucker | 2,1 g | berechnet | |
| Stärke | 53 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 4,2 g | berechnet | |
| Eiweiß | 10,2 g | 14 % | berechnet |
| Salz | 1,4 g | berechnet | |
| Wasser | 26,5 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 0,31 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,0 g | berechnet | |
| Glucose | 0,2 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,9 g | berechnet | |
| Laktose | 0,2 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Weizenbrötchen mit Quark enthalten 56 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 5,6 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 4,7 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 2,1 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 149 mg | niedrig | berechnet |
| Natrium | 578 mg | hoch | berechnet |
| Chlorid | 935 mg | berechnet | |
| Calcium | 28 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 22 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 105 mg | mittel | berechnet |
| Eisen | 0,90 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 0,70 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 2,00 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 149 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 105 mg (mittel), Natrium 578 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Weizenbrötchen mit Quark
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 0,10 µg | wenig | berechnet |
| Beta-Carotin | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,17 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,11 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,08 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,03 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 3,00 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 16 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,22 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 0,21 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,39 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 1,60 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,8 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,9 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,7 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Brötchen“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Weizenbrötchen mit Mohn | 298 | 55 | 9,6 | 3,3 | 149 |
| Weizenbrötchen mit Sonnenblumenkernen | 298 | 55 | 9,6 | 3,4 | 150 |
| Dinkelvollkornbrötchen mit Kürbiskernen | 299 | 45 | 12 | 6,0 | 221 |
| Dinkelvollkornbrötchen mit Sonnenblumenkernen | 297 | 45 | 11,5 | 6,1 | 234 |
| Dinkelvollkornbrötchen mit Ölsamen | 297 | 45 | 11,5 | 6,0 | 225 |
| Weizenbrötchen mit Sesam | 299 | 55 | 9,6 | 3,4 | 145 |
| Weizenbrötchen mit Zwiebeln | 299 | 56 | 9,4 | 3,1 | 148 |
| Weizenmischtoastbrot getoastet | 297 | 54 | 9,3 | 3,4 | 206 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Weizenbrötchen mit Quark glutenfrei?
Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Ist Weizenbrötchen mit Quark laktosefrei?
Laktosearm. 0,25 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.
Ist Weizenbrötchen mit Quark vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Weizenbrötchen mit Quark?
56 g je 100 g, das entspricht 5,6 KE oder 4,7 BE.
Wie viele Kalorien hat Weizenbrötchen mit Quark?
298 kcal (1.262 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Weizenbrötchen mit Quark?
0,00 g Fructose je 100 g bei 0,20 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Weizenbrötchen mit Quark?
149 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.