Schwein Ladenbauch, gebraten ohne Fett Ofen: Nährwerte, KE, Kalium

Auf einen Blick · je 100 g

Schwein Ladenbauch verträglich?

Glutenfrei?

Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Laktosefrei?

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

0,0 KE

0,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,0 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,0 g.

Kalium · Niere

242 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 141 mg.

Fructose

0,0 g

0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

364 kcal

1.510 kJ je 100 g. Davon Fett 75 %, Kohlenhydrate 0 %, Eiweiß 25 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Schwein Ladenbauch?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Schwein Ladenbauch je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	364 kcal		berechnet
Energie	1.510 kJ		berechnet
Fett	30,3 g	75 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	10,9 g		berechnet
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %	berechnet
Zucker	0,0 g		berechnet
Stärke	0,0 g		berechnet
Ballaststoffe	0,0 g		berechnet
Eiweiß	22,8 g	25 %	berechnet
Salz	0,2 g		berechnet
Wasser	45,9 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	82,7 mg		berechnet
Fructose	0,0 g		berechnet
Glucose	0,0 g		berechnet
Saccharose	0,0 g		berechnet
Laktose	0,0 g		berechnet
Sorbit	0,0 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Schwein Ladenbauch enthalten 0,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	241,8 mg	mittel	berechnet
Natrium	67,5 mg	niedrig	berechnet
Calcium	6,00 mg	wenig	berechnet
Magnesium	16 mg	mittel	berechnet
Phosphor	140,9 mg	mittel	berechnet
Eisen	0,63 mg	mittel	berechnet
Zink	2,00 mg	mittel	berechnet

Für die Niere: Kalium 242 mg je 100 g (mittel), Phosphor 141 mg (mittel), Natrium 68 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Schwein Ladenbauch

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	18,2 µg	mittel	berechnet
Beta-Carotin	0,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin B1	0,28 mg	mittel	berechnet
Vitamin B2	0,18 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,31 mg	mittel	berechnet
Vitamin B12	0,43 µg	mittel	berechnet
Niacin	9,90 mg	viel	berechnet
Folat	2,40 µg	wenig	berechnet
Pantothensäure	0,45 mg	mittel	berechnet
Vitamin C	0,00 mg	wenig	berechnet
Vitamin D	0,46 µg	mittel	berechnet
Vitamin E	1,09 mg	mittel	berechnet
Vitamin K	3,14 µg	wenig	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	10,9 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	11,7 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2,9 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,0 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Eiweiß	Fett	Kalium
Rind/Schwein, Hackfleisch gemischt, tiefgefroren, geschmort ohne Fett	364	28,6	27,7	409
Schwein Bauch (wie gewachsen) gebraten ohne Fett (Ofen)	364	22,8	30,3	242
Schwein Bauch (wie gewachsen) tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)	364	22,8	30,3	242
Schwein Hackfleisch, gegrillt	363	24,5	29,4	360
Schwein Hackfleisch, tiefgefroren, gegrillt	363	24,5	29,4	360
Schaf Gulasch (Bug, fett) gebraten ohne Fett (Pfanne)	361	24	29,4	293
Zampone	361	19,1	31,6	190
Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, gekocht	370	28,5	28,4	411

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Schwein“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Schwein Ladenbauch).

weniger Kalium als Schwein Ladenbauch (242 mg)

Alternative	Kalium (mg)	kcal	KH (g)
Schwein Fettwamme, ohne Schwarten, geringer Magerfleischanteil (S XI) roh	90	645	0,0

weniger Kalorien als Schwein Ladenbauch (364 kcal)

Alternative	Kalorien (kcal)	Kalium (mg)
Schwein Filetmedaillon, roh	102	426
Schwein Filetmedaillon, tiefgefroren	102	426
Schwein Fleisch, vom Knochen, roh	105	393
Schwein Schnitzel (Oberschale) roh	106	292

Schwein Ladenbauch mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Schwein Ladenbauch glutenfrei?

Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Ist Schwein Ladenbauch laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Schwein Ladenbauch vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Schwein Ladenbauch?

0,0 g je 100 g, das entspricht 0,0 KE oder 0,0 BE.

Wie viele Kalorien hat Schwein Ladenbauch?

364 kcal (1.510 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Schwein Ladenbauch?

0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Schwein Ladenbauch?

242 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.

Schwein Ladenbauch, gebraten ohne Fett (Ofen)