Auf einen Blick · je 100 g
Schleie gebraten ohne Fett verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
0,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,0 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,0 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 242 mg.
Fructose
0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
388 kJ je 100 g. Davon Fett 8 %, Kohlenhydrate 0 %, Eiweiß 91 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Schleie gebraten ohne Fett?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Schleie gebraten ohne Fett je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 92 kcal | berechnet | |
| Energie | 388 kJ | berechnet | |
| Fett | 0,8 g | 8 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 0,2 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 0,0 g | 0 % | berechnet |
| Zucker | 0,0 g | berechnet | |
| Stärke | 0,0 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 0,0 g | berechnet | |
| Eiweiß | 21,0 g | 91 % | berechnet |
| Salz | 0,1 g | berechnet | |
| Wasser | 73,0 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 94 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,0 g | berechnet | |
| Glucose | 0,0 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,0 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Schleie gebraten ohne Fett enthalten 0,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 425 mg | hoch | berechnet |
| Natrium | 35 mg | niedrig | berechnet |
| Chlorid | 62 mg | berechnet | |
| Calcium | 79 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 56,9 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 242 mg | mittel | berechnet |
| Eisen | 0,90 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 1,38 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 2,00 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 425 mg je 100 g (hoch), Phosphor 242 mg (mittel), Natrium 35 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Schleie gebraten ohne Fett
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 1,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,07 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,20 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,15 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 2,00 µg | viel | berechnet |
| Niacin | 8,60 mg | viel | berechnet |
| Folat | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,15 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 1,00 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 2,94 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 0,29 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,2 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,4 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,2 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Süßwasserfisch“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Dorsch/Kabeljau, gebraten ohne Fett (Ofen) | 92 | 0,0 | 20,9 | 0,9 | 357 |
| Rotbarsch/Goldbarsch, roh | 92 | 0,0 | 15,3 | 3,5 | 308 |
| Rotbarsch/Goldbarsch, tiefgefroren | 92 | 0,0 | 15,3 | 3,5 | 308 |
| Schellfisch gegrillt | 92 | 0,0 | 21,5 | 0,7 | 404 |
| Seehecht tiefgefroren, pochiert | 92 | 0,0 | 18,2 | 2,2 | 331 |
| Dorsch/Kabeljau, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 93 | 0,0 | 21,1 | 0,9 | 361 |
| Dorsch/Kabeljau, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) | 93 | 0,0 | 21,6 | 0,7 | 426 |
| Garnele/Granat/Krabbe, Präserve | 93 | 0,0 | 18,9 | 2,0 | 226 |
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Süßwasserfisch“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Schleie gebraten ohne Fett).
weniger Kalium als Schleie gebraten ohne Fett (425 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Pangasius/Schlankwels, gedünstet | 212 | 68 | 0,0 |
| Pangasius/Schlankwels, roh | 240 | 76 | 0,0 |
| Pangasius/Schlankwels, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 255 | 89 | 0,0 |
Schleie gebraten ohne Fett mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Schleie gebraten ohne Fett glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Schleie gebraten ohne Fett laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Schleie gebraten ohne Fett vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Schleie gebraten ohne Fett?
0,0 g je 100 g, das entspricht 0,0 KE oder 0,0 BE.
Wie viele Kalorien hat Schleie gebraten ohne Fett?
92 kcal (388 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Schleie gebraten ohne Fett?
0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Schleie gebraten ohne Fett?
425 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.