Saure-Sahne-Dressing mit Joghurt und Senf: Nährwerte, KE, Kalium

Auf einen Blick · je 100 g

Saure-Sahne-Dressing mit Joghurt und Senf verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

Nein

2,90 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

0,4 KE

3,8 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,4 KE oder 0,3 BE. Zucker: 3,8 g.

Kalium · Niere

150 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 90 mg.

Fructose

0,1 g

0,07 g Fructose und 0,07 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,00. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

92 kcal

385 kJ je 100 g. Davon Fett 67 %, Kohlenhydrate 17 %, Eiweiß 14 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Saure-Sahne-Dressing mit Joghurt und Senf?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Saure-Sahne-Dressing mit Joghurt und Senf je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	92 kcal		berechnet
Energie	385 kJ		berechnet
Fett	6,8 g	67 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	3,7 g		berechnet
Kohlenhydrate	3,8 g	17 %	berechnet
Zucker	3,8 g		berechnet
Stärke	0,0 g		berechnet
Ballaststoffe	0,1 g		berechnet
Eiweiß	3,2 g	14 %	berechnet
Salz	0,4 g		berechnet
Wasser	84,2 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	23 mg		berechnet
Fructose	0,1 g		berechnet
Glucose	0,1 g		berechnet
Saccharose	0,1 g		berechnet
Laktose	2,9 g		berechnet
Sorbit	0,0 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Saure-Sahne-Dressing mit Joghurt und Senf enthalten 3,8 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,4 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,3 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 3,8 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	150 mg	mittel	berechnet
Natrium	160 mg	mittel	berechnet
Chlorid	280 mg		berechnet
Calcium	100 mg	mittel	berechnet
Magnesium	12 mg	mittel	berechnet
Phosphor	90 mg	niedrig	berechnet
Eisen	0,12 mg	wenig	berechnet
Zink	0,39 mg	mittel	berechnet
Jod	8,00 µg	mittel	berechnet

Für die Niere: Kalium 150 mg je 100 g (mittel), Phosphor 90 mg (niedrig), Natrium 160 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Saure-Sahne-Dressing mit Joghurt und Senf

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	77 µg	mittel	berechnet
Beta-Carotin	38 µg	wenig	berechnet
Vitamin B1	0,03 mg	wenig	berechnet
Vitamin B2	0,17 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,05 mg	mittel	berechnet
Vitamin B12	0,35 µg	mittel	berechnet
Niacin	1,06 mg	mittel	berechnet
Folat	6,70 µg	wenig	berechnet
Pantothensäure	0,41 mg	mittel	berechnet
Vitamin C	4,60 mg	mittel	berechnet
Vitamin D	0,10 µg	wenig	berechnet
Vitamin E	0,30 mg	wenig	berechnet
Vitamin K	8,40 µg	mittel	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	3,7 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	2,0 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,3 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,0 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Dicke Bohnen gedünstet (mit Fett und Salz)	92	5,1	4,5	4,9	267
Eier-Frischteigwaren Ravioli, vegetarisch gefüllt, mit gekochtem Gemüse in Grundsauce hell/weiß	92	10,2	4,6	3,3	99
Fisch-Pichelsteiner mit Seelachs	92	8,0	8,0	2,7	375
Gemüse-Kartoffel-Brei, mit Karotte, Pastinake (ohne Salz, geeignet für Beikost)	92	9,3	1,3	5,0	330
Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei, mit Karotte und Rindfleisch (ohne Salz, geeignet für Beikost)	92	7,6	3,5	4,8	287
Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei, mit Karotte und Schweinefleisch (ohne Salz, geeignet für Beikost)	92	7,6	3,6	4,8	295
Hirsebrei ungesüßt, mit Mandeldrink	92	15,1	3,1	1,9	55
Joghurt-Sahnesauce mit Kräutern für Salat	92	3,8	3,2	6,7	150

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Soßen“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Saure-Sahne-Dressing mit Joghurt und Senf).

weniger Kalium als Saure-Sahne-Dressing mit Joghurt und Senf (150 mg)

Alternative	Kalium (mg)	kcal	KH (g)
Currysauce von heller/weißer Grundsauce	18	58	3,6
Grundsauce dunkel/braun (von Fleischbrühe)	18	76	5,5
Grundsauce dunkel/braun (von Wildbrühe)	18	76	5,5
Grundsauce hell/weiß	18	58	3,6

Saure-Sahne-Dressing mit Joghurt und Senf mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Saure-Sahne-Dressing mit Joghurt und Senf glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Saure-Sahne-Dressing mit Joghurt und Senf laktosefrei?

Nein. 2,90 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.

Ist Saure-Sahne-Dressing mit Joghurt und Senf vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Saure-Sahne-Dressing mit Joghurt und Senf?

3,8 g je 100 g, das entspricht 0,4 KE oder 0,3 BE.

Wie viele Kalorien hat Saure-Sahne-Dressing mit Joghurt und Senf?

92 kcal (385 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Saure-Sahne-Dressing mit Joghurt und Senf?

0,07 g Fructose je 100 g bei 0,07 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Saure-Sahne-Dressing mit Joghurt und Senf?

150 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.

Saure-Sahne-Dressing mit Joghurt und Senf