Auf einen Blick · je 100 g
Radieschensalat mit Essigmarinade verträglich?
Glutenfrei?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Kohlenhydrate · Diabetes
2,3 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,2 KE oder 0,2 BE. Zucker: 2,2 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 18 mg.
Fructose
0,70 g Fructose und 1,22 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,57. Sorbit 0,11 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
285 kJ je 100 g. Davon Fett 75 %, Kohlenhydrate 13 %, Eiweiß 6 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Radieschensalat mit Essigmarinade?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Radieschensalat mit Essigmarinade je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 69 kcal | berechnet | |
| Energie | 285 kJ | berechnet | |
| Fett | 5,7 g | 75 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 0,4 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 2,3 g | 13 % | berechnet |
| Zucker | 2,2 g | berechnet | |
| Stärke | 0,0 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 1,3 g | berechnet | |
| Eiweiß | 1,0 g | 6 % | berechnet |
| Salz | 0,1 g | berechnet | |
| Wasser | 88,2 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 0,12 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,7 g | berechnet | |
| Glucose | 1,2 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,2 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,1 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Radieschensalat mit Essigmarinade enthalten 2,3 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,2 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,2 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 2,2 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 211 mg | mittel | berechnet |
| Natrium | 60 mg | niedrig | berechnet |
| Chlorid | 100 mg | berechnet | |
| Calcium | 25 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 9,00 mg | wenig | berechnet |
| Phosphor | 18 mg | niedrig | berechnet |
| Eisen | 0,40 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 0,13 mg | wenig | berechnet |
| Jod | 1,00 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 211 mg je 100 g (mittel), Phosphor 18 mg (niedrig), Natrium 60 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Radieschensalat mit Essigmarinade
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 3,00 µg | wenig | berechnet |
| Beta-Carotin | 33 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,03 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,03 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,06 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 0,40 mg | wenig | berechnet |
| Folat | 20 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,15 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 24,2 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 1,20 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 22 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,4 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,2 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,6 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Salate, roh“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Broccoli gedünstet, mit Bechamelsauce | 69 | 4,3 | 3,1 | 4,0 | 229 |
| Buttermilchsuppe gesüßt | 69 | 9,9 | 3,1 | 1,7 | 151 |
| Fruchtsalat exotisch, gesüßt | 69 | 14,2 | 0,8 | 0,3 | 185 |
| Kartoffel-Eintopf mit Kasseler | 69 | 5,3 | 4,6 | 3,0 | 225 |
| Kohlroulade gedünstet, vegetarisch gefüllt mit Hirse, Tomaten und Schafskäse | 69 | 7,4 | 3,0 | 2,7 | 122 |
| Kürbis gebacken | 69 | 6,7 | 1,3 | 3,2 | 152 |
| Kürbiscremesuppe | 69 | 4,0 | 0,9 | 5,2 | 96 |
| Leberknödelsuppe | 69 | 4,0 | 4,7 | 3,7 | 62 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend pflanzlich“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Salate, roh“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Radieschensalat mit Essigmarinade).
weniger Kalium als Radieschensalat mit Essigmarinade (211 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Griechischer Bauernsalat | 126 | 157 | 1,4 |
Radieschensalat mit Essigmarinade mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Radieschensalat mit Essigmarinade glutenfrei?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Ist Radieschensalat mit Essigmarinade laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Radieschensalat mit Essigmarinade vegan?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Wie viele Kohlenhydrate hat Radieschensalat mit Essigmarinade?
2,3 g je 100 g, das entspricht 0,2 KE oder 0,2 BE.
Wie viele Kalorien hat Radieschensalat mit Essigmarinade?
69 kcal (285 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Radieschensalat mit Essigmarinade?
0,70 g Fructose je 100 g bei 1,22 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Radieschensalat mit Essigmarinade?
211 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.