Auf einen Blick · je 100 g
Neuseeländer Spinat verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Kohlenhydrate · Diabetes
1,1 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,1 KE oder 0,1 BE. Zucker: 0,9 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 34 mg.
Fructose
0,27 g Fructose und 0,17 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,59. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
76 kJ je 100 g. Davon Fett 10 %, Kohlenhydrate 25 %, Eiweiß 40 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Neuseeländer Spinat?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Neuseeländer Spinat je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 18 kcal | berechnet | |
| Energie | 76 kJ | berechnet | |
| Fett | 0,2 g | 10 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 1,1 g | 25 % | berechnet |
| Zucker | 0,9 g | berechnet | |
| Stärke | 0,2 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 2,2 g | berechnet | |
| Eiweiß | 1,8 g | 40 % | berechnet |
| Salz | 0,4 g | berechnet | |
| Wasser | 92,7 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 0,00 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,3 g | berechnet | |
| Glucose | 0,2 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,5 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Neuseeländer Spinat enthalten 1,1 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,1 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,1 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,9 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 157 mg | mittel | berechnet |
| Natrium | 157 mg | mittel | berechnet |
| Chlorid | 65 mg | berechnet | |
| Calcium | 70 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 47 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 34 mg | niedrig | berechnet |
| Eisen | 1,00 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 0,46 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 5,00 µg | mittel | berechnet |
Für die Niere: Kalium 157 mg je 100 g (mittel), Phosphor 34 mg (niedrig), Natrium 157 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Neuseeländer Spinat
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 402 µg | viel | berechnet |
| Beta-Carotin | 4.654 µg | viel | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,04 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,15 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,33 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 0,60 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 13 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,34 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 22 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 3,57 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 549 µg | viel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Blattgemüse“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Bleichsellerie geschmort ohne Fett | 18 | 1,7 | 1,3 | 0,1 | 306 |
| Chinakohl roh | 18 | 1,4 | 1,8 | 0,2 | 214 |
| Feldsalat/Rapunzel, roh | 18 | 0,8 | 1,9 | 0,4 | 441 |
| Gemüsesaft aus Knollensellerie | 18 | 2,2 | 1,3 | 0,3 | 457 |
| Gemüsesaft aus Sauerkraut | 18 | 0,8 | 1,0 | 0,2 | 193 |
| Gemüsesaft aus Tomate, mit Salz | 18 | 3,0 | 0,8 | 0,0 | 231 |
| Gurke gedünstet | 18 | 2,1 | 1,2 | 0,2 | 197 |
| Gurke geschmort ohne Fett | 18 | 2,2 | 1,2 | 0,2 | 197 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Neuseeländer Spinat glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Neuseeländer Spinat laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Neuseeländer Spinat vegan?
Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Wie viele Kohlenhydrate hat Neuseeländer Spinat?
1,1 g je 100 g, das entspricht 0,1 KE oder 0,1 BE.
Wie viele Kalorien hat Neuseeländer Spinat?
18 kcal (76 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Neuseeländer Spinat?
0,27 g Fructose je 100 g bei 0,17 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Neuseeländer Spinat?
157 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.