Johannisbeersaft rot: Nährwerte, KE, Kalium, Gluten, Laktose

Auf einen Blick · je 100 g

Johannisbeersaft rot verträglich?

Glutenfrei?

Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Laktosefrei?

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.

Kohlenhydrate · Diabetes

0,4 KE

3,9 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,4 KE oder 0,3 BE. Zucker: 3,9 g.

Kalium · Niere

249 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 26 mg.

Fructose

2,1 g

2,12 g Fructose und 1,62 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,31. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

30 kcal

128 kJ je 100 g. Davon Fett 5 %, Kohlenhydrate 51 %, Eiweiß 17 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Johannisbeersaft rot?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Johannisbeersaft rot je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	30 kcal		berechnet
Energie	128 kJ		berechnet
Fett	0,2 g	5 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	0,0 g		berechnet
Kohlenhydrate	3,9 g	51 %	berechnet
Zucker	3,9 g		berechnet
Stärke	0,0 g		berechnet
Ballaststoffe	0,4 g		berechnet
Eiweiß	1,3 g	17 %	berechnet
Salz	0,0 g		berechnet
Wasser	89,4 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	0,00 mg		logisch 0
Fructose	2,1 g		berechnet
Glucose	1,6 g		berechnet
Saccharose	0,1 g		berechnet
Laktose	0,0 g		logisch 0
Sorbit	0,0 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Johannisbeersaft rot enthalten 3,9 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,4 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,3 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 3,9 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	249 mg	mittel	berechnet
Natrium	2,00 mg	niedrig	berechnet
Chlorid	14 mg		berechnet
Calcium	41 mg	mittel	berechnet
Magnesium	12 mg	mittel	berechnet
Phosphor	26 mg	niedrig	berechnet
Eisen	0,70 mg	mittel	berechnet
Zink	0,16 mg	wenig	berechnet
Jod	1,00 µg	wenig	berechnet

Für die Niere: Kalium 249 mg je 100 g (mittel), Phosphor 26 mg (niedrig), Natrium 2 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Johannisbeersaft rot

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	1,00 µg	wenig	berechnet
Beta-Carotin	16 µg	wenig	berechnet
Vitamin B1	0,03 mg	mittel	berechnet
Vitamin B2	0,02 mg	wenig	berechnet
Vitamin B6	0,04 mg	wenig	berechnet
Vitamin B12	0,00 µg	wenig	logisch 0
Niacin	0,20 mg	wenig	berechnet
Folat	6,80 µg	wenig	berechnet
Pantothensäure	0,05 mg	wenig	berechnet
Vitamin C	21,6 mg	mittel	berechnet
Vitamin D	0,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin E	0,82 mg	mittel	berechnet
Vitamin K	11 µg	mittel	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	0,0 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	0,0 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,1 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	logisch 0
DHA (Omega-3)	0,0 g	logisch 0

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Erdbeersaft	30	5,3	0,7	0,3	7
Zitronensaft	30	1,7	0,6	0,3	129
Sauerkirsche mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft	31	5,5	0,7	0,4	50
Sauerkirsche ungesüßt, Konserve, abgetropft	31	5,5	0,7	0,4	48
Apfelkompott/Apfelmus, mit Süßungsmitteln, Konserve	32	6,7	0,3	0,1	60
Limette roh	28	1,9	0,5	0,2	135
Mandarine mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft	28	4,6	0,9	0,3	100
Mandarine ungesüßt, Konserve, abgetropft	28	4,6	0,9	0,3	103

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Beerenobst“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Johannisbeersaft rot).

weniger Kalium als Johannisbeersaft rot (249 mg)

Alternative	Kalium (mg)	kcal	KH (g)
Traubensaft rot	4	70	15,8
Heidelbeersaft	5	47	8,7
Erdbeersaft	7	30	5,3
Heidelbeere mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft	20	20	2,6

weniger Fructose als Johannisbeersaft rot (2,1 g)

Alternative	Fructose (g)	kcal	KH (g)	Kalium (mg)
Brombeere gezuckert, Konserve, abgetropft	0,6	68	15,7	40
Brombeere ungesüßt, Konserve, abgetropft	0,6	16	2,7	40
Himbeere mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft	0,6	14	1,3	50
Himbeere ungesüßt, Konserve, abgetropft	0,6	14	1,3	42

Johannisbeersaft rot mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Johannisbeersaft rot glutenfrei?

Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Ist Johannisbeersaft rot laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Johannisbeersaft rot vegan?

Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.

Wie viele Kohlenhydrate hat Johannisbeersaft rot?

3,9 g je 100 g, das entspricht 0,4 KE oder 0,3 BE.

Wie viele Kalorien hat Johannisbeersaft rot?

30 kcal (128 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Johannisbeersaft rot?

2,12 g Fructose je 100 g bei 1,62 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Johannisbeersaft rot?

249 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.

Johannisbeersaft rot