Hefeweizen/Weizenbier, alkoholfrei: Nährwerte, KE, Kalium

Auf einen Blick · je 100 g

Hefeweizen verträglich?

Glutenfrei?

Nein

Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.

Laktosefrei?

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.

Kohlenhydrate · Diabetes

0,5 KE

4,7 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,5 KE oder 0,4 BE. Zucker: 2,4 g.

Kalium · Niere

51 mg

Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 25 mg.

Fructose

0,5 g

0,50 g Fructose und 1,37 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,36. Sorbit 0,00 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

22 kcal

94 kJ je 100 g. Davon Fett 0 %, Kohlenhydrate 85 %, Eiweiß 9 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Hefeweizen?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Hefeweizen je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	22 kcal		berechnet
Energie	94 kJ		berechnet
Fett	0,0 g	0 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	0,0 g		berechnet
Kohlenhydrate	4,7 g	85 %	berechnet
Zucker	2,4 g		berechnet
Stärke	2,3 g		berechnet
Ballaststoffe	0,0 g		berechnet
Eiweiß	0,5 g	9 %	berechnet
Salz	0,0 g		berechnet
Wasser	89,8 g		berechnet
Alkohol	0,2 g		gemessen
Cholesterin	0,00 mg		berechnet
Fructose	0,5 g		berechnet
Glucose	1,4 g		berechnet
Saccharose	0,2 g		berechnet
Laktose	0,0 g		berechnet
Sorbit	0,0 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Hefeweizen enthalten 4,7 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,5 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,4 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 2,4 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	50,8 mg	niedrig	berechnet
Natrium	1,30 mg	niedrig	berechnet
Chlorid	18,7 mg		berechnet
Calcium	6,40 mg	wenig	berechnet
Magnesium	8,50 mg	wenig	berechnet
Phosphor	25,3 mg	niedrig	berechnet
Eisen	0,01 mg	wenig	berechnet
Zink	0,00 mg	wenig	berechnet
Jod	0,58 µg	wenig	berechnet

Für die Niere: Kalium 51 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 25 mg (niedrig), Natrium 1 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Hefeweizen

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	0,00 µg	wenig	berechnet
Beta-Carotin	0,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin B1	0,01 mg	wenig	berechnet
Vitamin B2	0,03 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,05 mg	mittel	berechnet
Vitamin B12	0,00 µg	wenig	berechnet
Niacin	1,69 mg	mittel	berechnet
Folat	7,40 µg	wenig	berechnet
Pantothensäure	0,08 mg	wenig	berechnet
Vitamin C	0,00 mg	wenig	berechnet
Vitamin D	0,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin E	0,00 mg	wenig	berechnet
Vitamin K	0,00 µg	wenig	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	0,0 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	0,0 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,0 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,0 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Kalium
Bier, alkoholfrei	23	4,9	0,4	34
Pilsner Bier, 0,0 % vol	19	4,4	0,4	52
Radler sauer (Pilsner Bier mit Mineralwasser)	19	1,1	0,2	27
Hefeweizen/Weizenbier, 0,0 % vol	26	5,9	0,5	50
Pilsner Bier, alkoholfrei	18	3,7	0,4	53
Export dunkel	27	0,2	0,4	50
Lagerbier dunkel	27	0,2	0,4	50
Leichtbier	27	2,2	0,4	54

Kurz beantwortet

Ist Hefeweizen glutenfrei?

Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.

Ist Hefeweizen laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Hefeweizen vegan?

Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.

Wie viele Kohlenhydrate hat Hefeweizen?

4,7 g je 100 g, das entspricht 0,5 KE oder 0,4 BE.

Wie viele Kalorien hat Hefeweizen?

22 kcal (94 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Hefeweizen?

0,50 g Fructose je 100 g bei 1,37 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Hefeweizen?

51 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.

Hefeweizen/Weizenbier, alkoholfrei