Auf einen Blick · je 100 g
Bier verträglich?
Glutenfrei?
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Laktosefrei?
Kein Milchbestandteil nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen.
Vegan?
Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Kohlenhydrate · Diabetes
4,9 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,5 KE oder 0,4 BE. Zucker: 2,6 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 11 mg.
Energie
99 kJ je 100 g. Davon Fett 0 %, Kohlenhydrate 85 %, Eiweiß 7 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Bier?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Bier je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie |
|---|---|---|
| Energie | 23 kcal | |
| Energie | 99 kJ | |
| Fett | 0,0 g | 0 % |
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | |
| Kohlenhydrate | 4,9 g | 85 % |
| Zucker | 2,6 g | |
| Stärke | 0,0 g | |
| Ballaststoffe | 0,0 g | |
| Eiweiß | 0,4 g | 7 % |
| Salz | 0,0 g | |
| Wasser | 93,3 g | |
| Alkohol | 0,3 g | |
| Cholesterin | 0,00 mg |
Für Diabetes: 100 g Bier enthalten 4,9 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,5 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,4 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 2,6 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung |
|---|---|---|
| Kalium | 34 mg | niedrig |
| Natrium | 1,50 mg | niedrig |
| Chlorid | 19 mg | |
| Calcium | 4,80 mg | wenig |
| Magnesium | 6,20 mg | wenig |
| Phosphor | 11 mg | niedrig |
| Eisen | 0,00 mg | wenig |
| Zink | 0,00 mg | wenig |
| Jod | 1,00 µg | wenig |
Für die Niere: Kalium 34 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 11 mg (niedrig), Natrium 2 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Bier
| Vitamin | je 100 g | Einordnung |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0,00 µg | wenig |
| Beta-Carotin | 0,00 µg | wenig |
| Vitamin B1 | 0,01 mg | wenig |
| Vitamin B2 | 0,01 mg | wenig |
| Vitamin B6 | 0,04 mg | wenig |
| Vitamin B12 | 0,02 µg | wenig |
| Niacin | 0,70 mg | mittel |
| Folat | 5,00 µg | wenig |
| Pantothensäure | 0,08 mg | wenig |
| Vitamin C | 0,00 mg | wenig |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig |
| Vitamin E | 0,00 mg | wenig |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g |
|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Bier“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Hefeweizen/Weizenbier, alkoholfrei | 22 | 4,7 | 0,5 | 0,0 | 51 |
| Hefeweizen/Weizenbier, 0,0 % vol | 26 | 5,9 | 0,5 | 0,0 | 50 |
| Export dunkel | 27 | 0,2 | 0,4 | 0,0 | 50 |
| Lagerbier dunkel | 27 | 0,2 | 0,4 | 0,0 | 50 |
| Leichtbier | 27 | 2,2 | 0,4 | 0,0 | 54 |
| Pilsner Bier, 0,0 % vol | 19 | 4,4 | 0,4 | 0,0 | 52 |
| Radler sauer (Pilsner Bier mit Mineralwasser) | 19 | 1,1 | 0,2 | 0,0 | 27 |
| Pilsner Bier, alkoholfrei | 18 | 3,7 | 0,4 | 0,0 | 53 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Bier glutenfrei?
Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Ist Bier laktosefrei?
Ja. Kein Milchbestandteil nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen.
Ist Bier vegan?
Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Wie viele Kohlenhydrate hat Bier?
4,9 g je 100 g, das entspricht 0,5 KE oder 0,4 BE.
Wie viele Kalorien hat Bier?
23 kcal (99 kJ) je 100 g.
Wie viel Kalium hat Bier?
34 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.