Gerichte, überwiegend pflanzlich · Suppen

Gulaschsuppe ungarisch, mit Rindfleisch, Fleischbrühe, Tomaten und Kartoffeln

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

59kcal je 100 g
3,0 gKohlenhydrate
2,8 gEiweiß
3,8 gFett
136 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Gulaschsuppe ungarisch verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

Ja

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

0,3 KE

3,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,3 KE oder 0,2 BE. Zucker: 1,3 g.

Kalium · Niere

136 mg

Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 32 mg.

Fructose

0,5 g

0,50 g Fructose und 0,60 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,83. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

59 kcal

244 kJ je 100 g. Davon Fett 58 %, Kohlenhydrate 20 %, Eiweiß 19 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Gulaschsuppe ungarisch?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Gulaschsuppe ungarisch je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie59 kcalberechnet
Energie244 kJberechnet
Fett3,8 g58 %berechnet
gesättigte Fettsäuren2,2 gberechnet
Kohlenhydrate3,0 g20 %berechnet
Zucker1,3 gberechnet
Stärke2,0 gberechnet
Ballaststoffe0,5 gberechnet
Eiweiß2,8 g19 %berechnet
Salz0,6 gberechnet
Wasser87 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin13 mgberechnet
Fructose0,5 gberechnet
Glucose0,6 gberechnet
Saccharose0,2 gberechnet
Laktose0,0 gberechnet
Sorbit0,0 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Gulaschsuppe ungarisch enthalten 3,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,3 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,2 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 1,3 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium136 mgniedrigberechnet
Natrium228 mgmittelberechnet
Chlorid84 mgberechnet
Calcium8,00 mgwenigberechnet
Magnesium8,00 mgwenigberechnet
Phosphor32 mgniedrigberechnet
Eisen0,50 mgmittelberechnet
Zink0,63 mgmittelberechnet
Jod1,00 µgwenigberechnet

Für die Niere: Kalium 136 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 32 mg (niedrig), Natrium 228 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Gulaschsuppe ungarisch

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A19 µgmittelberechnet
Beta-Carotin71 µgmittelberechnet
Vitamin B10,03 mgwenigberechnet
Vitamin B20,02 mgwenigberechnet
Vitamin B60,05 mgmittelberechnet
Vitamin B120,20 µgwenigberechnet
Niacin1,20 mgmittelberechnet
Folat5,00 µgwenigberechnet
Pantothensäure0,15 mgmittelberechnet
Vitamin C4,74 mgmittelberechnet
Vitamin D0,00 µgwenigberechnet
Vitamin E0,30 mgwenigberechnet
Vitamin K2,00 µgwenigberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren2,2 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren1,1 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,1 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,0 gberechnet

Vergleich

Ähnliche Lebensmittel aus „Suppen“

LebensmittelkcalKohlenhydrateEiweißFettKalium
Bouillonkartoffeln (mit Fleischbrühe)5912,61,50,1272
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Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend pflanzlich“

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Gulaschsuppe ungarisch glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Gulaschsuppe ungarisch laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Gulaschsuppe ungarisch vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Gulaschsuppe ungarisch?

3,0 g je 100 g, das entspricht 0,3 KE oder 0,2 BE.

Wie viele Kalorien hat Gulaschsuppe ungarisch?

59 kcal (244 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Gulaschsuppe ungarisch?

0,50 g Fructose je 100 g bei 0,60 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Gulaschsuppe ungarisch?

136 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.