Auf einen Blick · je 100 g
Gemüsepaprika gelb verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Kohlenhydrate · Diabetes
7,5 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,7 KE oder 0,6 BE. Zucker: 7,5 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 39 mg.
Fructose
4,41 g Fructose und 3,05 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,44. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
200 kJ je 100 g. Davon Fett 6 %, Kohlenhydrate 62 %, Eiweiß 11 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Gemüsepaprika gelb?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Gemüsepaprika gelb je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 48 kcal | berechnet | |
| Energie | 200 kJ | berechnet | |
| Fett | 0,3 g | 6 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 7,5 g | 62 % | berechnet |
| Zucker | 7,5 g | berechnet | |
| Stärke | 0,0 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 3,7 g | berechnet | |
| Eiweiß | 1,4 g | 11 % | berechnet |
| Salz | 0,0 g | berechnet | |
| Wasser | 86,7 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 0,00 mg | berechnet | |
| Fructose | 4,4 g | berechnet | |
| Glucose | 3,1 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,0 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Gemüsepaprika gelb enthalten 7,5 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,7 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,6 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 7,5 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 308 mg | hoch | berechnet |
| Natrium | 2,00 mg | niedrig | berechnet |
| Calcium | 10 mg | wenig | berechnet |
| Magnesium | 15 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 38,9 mg | niedrig | berechnet |
| Eisen | 0,64 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 0,26 mg | wenig | berechnet |
| Jod | 4,83 µg | mittel | berechnet |
Für die Niere: Kalium 308 mg je 100 g (hoch), Phosphor 39 mg (niedrig), Natrium 2 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Gemüsepaprika gelb
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 22 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 229 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,17 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,03 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,17 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 0,96 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 36 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,53 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 216,7 mg | viel | berechnet |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 6,58 mg | viel | berechnet |
| Vitamin K | 4,00 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,1 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Fruchtgemüse“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Karotte/Möhre, geschmort ohne Fett | 48 | 7,8 | 1,0 | 0,5 | 424 |
| Rosenkohl gebacken | 48 | 2,7 | 5,2 | 0,4 | 554 |
| Blumenkohl gesäuert, abgetropft | 49 | 7,7 | 1,6 | 0,8 | 134 |
| Bohne grün, gesäuert, abgetropft | 47 | 7,0 | 1,8 | 0,3 | 181 |
| Brennnessel gedünstet | 49 | 1,4 | 7,8 | 0,6 | 505 |
| Gemüsemischung Erbsen-Karotten, Konserve, abgetropft | 49 | 6,6 | 2,9 | 0,4 | 140 |
| Gemüsemischung mexikanische Art, Konserve, abgetropft | 47 | 5,7 | 2,9 | 0,4 | 100 |
| Karotte/Möhre, gebacken | 47 | 7,6 | 1,0 | 0,5 | 418 |
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Fruchtgemüse“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Gemüsepaprika gelb).
weniger Kalium als Gemüsepaprika gelb (308 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Chayote gekocht | 59 | 34 | 5,7 |
| Kürbis gesäuert, abgetropft | 64 | 112 | 24,2 |
| Kürbis Pumpkin (C. pepo) gekocht | 77 | 38 | 6,1 |
| Gemüsepaprika grün, gekocht | 87 | 38 | 7,0 |
weniger Fructose als Gemüsepaprika gelb (4,4 g)
| Alternative | Fructose (g) | kcal | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|---|
| Zuckermais gesäuert, abgetropft | 0,1 | 67 | 10,1 | 98 |
| Zuckermais gekocht | 0,2 | 61 | 8,6 | 147 |
| Zuckermais roh | 0,2 | 67 | 9,4 | 289 |
| Zuckermais tiefgefroren, gekocht | 0,2 | 67 | 9,6 | 164 |
Gemüsepaprika gelb mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Gemüsepaprika gelb glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Gemüsepaprika gelb laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Gemüsepaprika gelb vegan?
Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Wie viele Kohlenhydrate hat Gemüsepaprika gelb?
7,5 g je 100 g, das entspricht 0,7 KE oder 0,6 BE.
Wie viele Kalorien hat Gemüsepaprika gelb?
48 kcal (200 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Gemüsepaprika gelb?
4,41 g Fructose je 100 g bei 3,05 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Gemüsepaprika gelb?
308 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.