Gemüsemischung Leipziger Allerlei, tiefgefroren: Nährwerte, KE, Kalium

Auf einen Blick · je 100 g

Gemüsemischung Leipziger Allerlei verträglich?

Glutenfrei?

Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Laktosefrei?

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.

Kohlenhydrate · Diabetes

0,8 KE

8,2 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,8 KE oder 0,7 BE. Zucker: 3,6 g.

Kalium · Niere

314 mg

Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 66 mg.

Fructose

0,6 g

0,61 g Fructose und 0,59 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,03. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

57 kcal

241 kJ je 100 g. Davon Fett 6 %, Kohlenhydrate 58 %, Eiweiß 22 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Gemüsemischung Leipziger Allerlei?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Gemüsemischung Leipziger Allerlei je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	57 kcal		berechnet
Energie	241 kJ		berechnet
Fett	0,4 g	6 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	0,1 g		berechnet
Kohlenhydrate	8,2 g	58 %	berechnet
Zucker	3,6 g		berechnet
Stärke	4,5 g		berechnet
Ballaststoffe	3,6 g		berechnet
Eiweiß	3,2 g	22 %	berechnet
Salz	0,0 g		berechnet
Wasser	86,9 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	0,00 mg		berechnet
Fructose	0,6 g		berechnet
Glucose	0,6 g		berechnet
Saccharose	2,4 g		berechnet
Laktose	0,0 g		berechnet
Sorbit	0,0 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Gemüsemischung Leipziger Allerlei enthalten 8,2 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,8 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,7 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 3,6 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	314 mg	hoch	berechnet
Natrium	10 mg	niedrig	berechnet
Chlorid	43 mg		berechnet
Calcium	23 mg	mittel	berechnet
Magnesium	23 mg	mittel	berechnet
Phosphor	66 mg	niedrig	berechnet
Eisen	0,80 mg	mittel	berechnet
Zink	0,63 mg	mittel	berechnet
Jod	4,00 µg	mittel	berechnet

Für die Niere: Kalium 314 mg je 100 g (hoch), Phosphor 66 mg (niedrig), Natrium 10 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Gemüsemischung Leipziger Allerlei

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	387 µg	viel	berechnet
Beta-Carotin	3.996 µg	viel	berechnet
Vitamin B1	0,16 mg	mittel	berechnet
Vitamin B2	0,09 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,12 mg	mittel	berechnet
Vitamin B12	0,00 µg	wenig	berechnet
Niacin	1,61 mg	mittel	berechnet
Folat	47 µg	mittel	berechnet
Pantothensäure	0,49 mg	mittel	berechnet
Vitamin C	12,4 mg	mittel	berechnet
Vitamin D	0,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin E	0,53 mg	mittel	berechnet
Vitamin K	20 µg	mittel	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	0,1 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	0,1 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,2 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,0 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Gemüsemischung mexikanische Art, tiefgefroren	57	7,4	3,3	0,5	227
Gemüsemischung mexikanische Art, tiefgefroren, gekocht	57	7,4	3,3	0,5	167
Porree/Lauch, gebraten ohne Fett (Pfanne)	57	8,0	3,4	0,4	437
Weißkohl geschmort ohne Fett	57	8,1	2,4	0,3	449
Chayote gebraten ohne Fett (Pfanne)	58	9,9	1,3	0,2	183
Gemüsemischung mexikanische Art, gekocht	58	7,7	3,3	0,5	186
Kürbis Hokkaido (C. maxima) gebraten ohne Fett (Pfanne)	56	9,8	2,6	0,4	754
Pastinake gedünstet	58	9,5	2,6	0,4	582

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Gemüse, sonstiges“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Gemüsemischung Leipziger Allerlei).

weniger Kalium als Gemüsemischung Leipziger Allerlei (314 mg)

Alternative	Kalium (mg)	kcal	KH (g)
Gemüseaufstrich, Brotaufstrich pflanzlich	77	199	10
Gemüsemischung Leipziger Allerlei, Konserve, abgetropft	98	44	5,8
Gemüsemischung mexikanische Art, Konserve, abgetropft	100	47	5,7
Gemüsemischung asiatische Art, Konserve, abgetropft	104	22	2,5

Gemüsemischung Leipziger Allerlei mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Gemüsemischung Leipziger Allerlei glutenfrei?

Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Ist Gemüsemischung Leipziger Allerlei laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Gemüsemischung Leipziger Allerlei vegan?

Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.

Wie viele Kohlenhydrate hat Gemüsemischung Leipziger Allerlei?

8,2 g je 100 g, das entspricht 0,8 KE oder 0,7 BE.

Wie viele Kalorien hat Gemüsemischung Leipziger Allerlei?

57 kcal (241 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Gemüsemischung Leipziger Allerlei?

0,61 g Fructose je 100 g bei 0,59 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Gemüsemischung Leipziger Allerlei?

314 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.

Gemüsemischung Leipziger Allerlei, tiefgefroren